第134章奶茶（含制作方法）（2 / 2）

“这奶味的茶是个好东西，掌柜的，咱们可以立马上新。”周大厨被肯定，语气都骄傲了许多。

龚生堂咳嗽了两声。

他对这种甜甜的还有奶味的东西其实不太喜欢，但平心而论，新奇感很够，尤其是在初秋推出，十分应景。

“好，即刻上新，但不必做太多，先看看客人怎么回馈。”龚生堂做了决断。

“等一等。”温似锦失笑，“我还有个东西没教呢，而且这奶茶的做法，也不光这一种。”

单纯的把奶和茶叶放到一起煮，是最简单的奶茶。

还有另一种味道，也很受欢迎。

锅里不放油，丢入一把冰糖和一把茶叶，炒出焦糖，加入牛奶，煮上半盏茶时间，即可出锅。

它叫焦糖奶茶，与普通奶茶相比，难度稍高，但风味特殊，也值得一试。

这样做出来的奶茶，整体浓郁程度比不上奶茶店售卖的成品，但少了添加剂和致胖的奶油，更健康清爽。

这边，珍馐阁里忙忙碌碌地开始尝试售卖新品珍珠奶茶，观察客人回馈。

那边，温似锦拿着六百六十两银子，以及手里原本的百来两银子，直接在城东逛了一圈。

她想买个铺子。