第87章芋圆保卫战（2 / 2）

温似锦这才放下了瓷碗，淡淡道，“是粉的问题。”

木薯粉，木薯淀粉。

一字之差，口感却差距大了。

温似锦提取的木薯粉，本质上叫淀粉，只是她习惯了叫木薯粉而已。

而王紫教出去的，是纯木薯粉的做法——把木薯脱皮，烘干，再磨成粉。

那取出来的可不是淀粉，自然也就做不出软嫩弹牙的芋圆了。

“不对呀，若是粉一早有问题，春风楼的大师傅岂能吃不出来？岂能任由事情发酵到这种程度？”龚生堂很快就想到了不对劲。

这里就涉及一些小计谋了。

但温似锦没有直接说，反而挑了挑眉，调皮道，“你们猜。”