第270章乱成一锅粥的夜市（2 / 4）

“嗯？”

“蘑菇味？”

别人或许闻不出来，但是许舟的鼻子如今可是非常灵的，所有的气味在他面前都如同一缕一缕的丝线，在闻到的时候，顺着气味就走到了康怡面前。

低头一看。

竟然是一小碗的素食酱料。

杏鲍菇和香菇丁混合在一起，做成了创新的素食炸酱面。

仔细一闻。

甜面酱的比例明显减少了不少，黄豆酱用得更多。

因为是素食炸酱面，甚至还考虑到了热量问题，在炸酱比例上做了调整。

光是闻着就能感觉到香味。

“蘑菇！”

旁边的江鱼儿也闻出来了，眼睛里都满是好奇：“这个闻着也好特别！”

在很多都选用了猪肉粒的炸酱面中，改成了蘑菇炸酱的康怡的摊位格外显眼。

…

不少的女食客已经围了过来。

她们在看到这个炸酱面的时候，犹豫了一下，还是买了。

“这个看着好像很不错啊。”

“老板，来一份！”

“我也要一份！”

许舟自然也买了一份尝了一口。

杏鲍菇和香菇混合的炸酱面料，用了杏鲍菇丁和香菇切碎代替了肉类。

炸酱的酱料高汤比例增加了，稀释了一些，没用那么浓稠的酱。

面也是细面。

上边盖着一层轻盈的香菇炸酱，一口下去，细面吸收了一些香菇杏鲍菇的炸酱酱汁，蘑菇的鲜味中，又带着咸甜。

是一款特殊轻盈，吃完不会让身体觉得很有负担的炸酱面。

倒是受到了不少女生的喜欢。

女食客在吃完之后，眼神都亮了，摸了摸肚子：“一份正正好好，感觉很舒服啊！”

“还便宜，才九块九！”

“果然不愧是小许老师的学生啊，就是厉害！”

如今在东城区，周边哪怕只是路过的食客，基本上都听说过许舟的名字。

许舟看着越来越多聚集过来的人群，赞许的点了点头。

不出意外的话，蘑菇炸酱面应该会是第二个完成的摊位

…

康怡和张万秋几乎都是第一梯队的学生，从第一期课到现在基本上没落下过。

她的个子十分高，足足一米七五，身形纤瘦，长着一张高冷脸，站在那就像是要去走秀的模特。

可此刻，她那张万年不变的脸上露出一丝丝笑容，眼神里都带着一些激动。

蘑菇炸酱面受到了肯定！

康怡忍不住看向许舟，心底满是期待，也不知道毕业之后去小许老板店里应聘帮厨，能不能应聘上…

不行！    她得加油！

身边每一个学生到时候可都是竞争者！

她扭头看着旁边怔然的林诗，认真的看向她：“你要想想，食客为什么要来吃你的炸酱面，你的炸酱面卖点在哪里。”

“其实小许老师已经教了我们很多原理了，炸酱面的酱料怎么搭配炸酱，轻盈的炸酱，厚重的炸酱应该搭配什么粗细的面。”

“他唯一没有讲的是思路，而思路才是我们应该去思考的东西，因为菜谱从来就没有什么固定公式。”

说完之后，康怡心底才轻松了几分，只觉得上次的亏欠好歹这一次也算是勉强还上了。

…

许舟忍不住心底感叹。

学生们的成长速度倒是不慢。

如今已经开始有学生会自主的思考了，把自己世界里其他变种品种的炸酱面都有人做出来了。

真是不错啊。

心情十分好的继续逛了逛，又逛到了李乐乐的摊位前。