第334章吉尼斯记录（34）（2 / 5）

完全已经忘记了这个时候是在台上。

而旁边导演心底知道十六扣已经达到了世界记录的水准了，心底想尖叫。

可是又害怕影响到许舟，只能生生的憋着，整个脸都憋红了。

可他的心底却在狂喜。

十六扣！

十六扣啊！

小许老师果然淞南市之光！

淞南市之神啊！

淞南市竟然也有自己的新生代名厨了！

…

江文和其他的学生也陆陆续续的上台，乖乖保持一定距离地看。

眼神恨不得再瞪大点。

许舟看着他们这么认真，也就讲得细致了些。

在十六扣到十七扣的中间时间演示了一下轻抖回松的动作。

“你们看好了。”

“这就是轻抖回松。”

许舟将拉好的面丝轻轻提起，双手以手腕为轴，左右轻微抖动五到八次，轻微的抖动。

一边抖动，一边撒粉：“通过这种轻微的往复运动，可以释放面丝内部的残余应力。”

“同时能让面丝受力更均匀，而且这个动作能降低后续折叠拉伸时的断裂风险。”

“在十七扣，十八扣的时候，可以加上。”

“到了后边，你只要把面团的每一步踏实了，把所有的能增强面筋延展性的方法给踏实做到了，注意好温度，以及动作……就能像这样……”

许舟话一顿，把十七扣按照刚刚的法子不紧不慢，行云如流水的折叠到了十八扣：“就能像这样，成功的做出十八扣。”

整个十八扣的银丝根根分明。

已经完全是比发丝还要纤细。

十八扣。

手里随手扒拉一下。

二十六万多根的细丝，光是看着都能回忆起来那如同神迹一般行云如流水的动作。

一根根如银丝一般的细线，只是随意拨动一下，大家都有些提心吊胆生怕它断裂。

完美得如同艺术品。

…

整个现场鸦雀无声。

看着许舟手里的二十多万根龙须面，脑子都打结了。

实在是他动作太顺畅了。

顺畅得就仿佛还有余力。

“老……老师……”

张万秋都看呆了：“十八扣！啊！！十八扣！！”

他是第一个反应过来的。

刚刚惊得他整个脑子里只剩下“啊”这一声惊叫。

然后整个现场都沸腾了。

底下的许舟的老食客们全部都在尖叫。

“我靠我靠我靠！”

“小许老板！十八扣啊！”

“这是新的世界记录吧！小许老板打破了赵家的世界记录啊！”

大家全都疯了，到了现场的人直接把视频发到了老食客群，又发到了漫画群。

大家跟着一起见证到这一幕的时候，在看到许舟达到十八扣的那一刻，只觉得血液都在跟着沸腾。

许舟这一刻被众人簇拥在中间，一眼看去，只能看到一大堆围着自己的学生比自己更是兴奋的又蹦又跳。

甚至张万秋还在台上差点跳起来，兴奋的握拳：“我的师傅是世界第一的拉面大师！”

“小点声。”

许舟试图让他们低调一点。

可完全制止不了。