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第339章这传承也太牛了(补更)(5 / 5)

或许是许舟的眼神太过于茫然。

张老乐呵呵地解释了一下这两种的区别。

“唐代的时候是西域传过来的茜草根,而现在大部分都是我们本土的,两种其实是不一样的。”

“茜草根是带有一定苦涩的,这才符合五味饮中的第二位苦位的描述,而且还能活血通络,祛湿散寒。”

“而拔楔是不苦的。”

“五味饮讲究的就是涩、苦、甜、酸、辛的变化,最后以温水漱口,称为五脏巡礼。”

“茜草才是有苦味的,而用拔楔是没有任何苦味的。”

张老深深叹气:“如果没有真正的传承的话,是很容易搞混的。”

许舟此时也是彻底的服气了。

这传承…

有点牛啊!

如果这么说,改天倒是可以去御厨世家里喝喝看,看看他们的五色饮到底正宗不正宗。

这要是光靠自己做的话…

光是这前边的两饮,就不可能做得出来正宗的东西。

这传承还是有点太牛了!

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