第340章五色饮（2 / 6）

许舟茫然摇头，十分诚实：“不知道。”

“这江桂即肉桂的嫩枝，与黄栀子同煮取黄色汤汁，黄栀子之前我应该跟你说过，是一种食物染色用的东西。”

“黄色汤汁里加蜂蜜和少量姜汁，这个味辛香带甜辣，冬季喝是可以驱寒的，在唐代医书里称这个黄饮温脾胃，畅气血，其实很像姜枣茶。”

许舟在听完了这五色饮每一杯的做法之后，又听了一大堆的知识，才开始动手做这五色饮。

…

这五色饮是按照颜色排列开来。

以青赤白玄黄顺序排列。

在视觉上如彩虹流转。

饮用时需空腹慢啜，五杯按照顺序喝，最后再用温水漱口。

而这个流程也被称为五脏巡礼。

所以。

自己要做的，就是把每一杯的颜色都做出来。

要按照正规的方法做好。

“第一杯！”

“扶芳饮！”

只是用新鲜的扶芳叶加入少量饴糖，在许舟的神之舌品尝之下，很快就把这个度给把握好了。

调好之后，不仅满是草木清香，更是带着一丝丝的甘甜。

喝下去之后清甜又神清气爽。

嘴里的茶味甘爽，莫名还能感觉到有些类似抹茶的独特风味。

“很不错啊。”

“果然主料肯定是扶芳叶。”

这传承…

许舟忍不住想再次感叹。

这也太牛了！

…

第一杯成功后。

就开始了第二杯。

赤色。

这个赤色主要用的是茜草，而且还必须是西茜，西方的茜草的根色是更深的橙红色。

茜素含量更高。

而茜草根性苦寒，能清热凉血、活血化瘀的作用，适合夏季饮用，预防血热病症。

而用茜草根加入了一些蜂蜜和薄荷，再加入少量桂花增香。

整个颜色变成了一种宝石红。

许舟看着调制出来的颜色，一口喝了下去。

整个赤饮一口闷下去之后，有一点苦涩的味道，初品是一种明显的涩味，然后又能感觉到苦味。

原本或许并不是很好吃的味道，但是在自己的神之舌的调配下，自然是调配出了苦中带甜的回甘感。

“这个赤饮啊，就是这种苦涩的味道，五味饮，这第二味当然是苦。”

旁边的张老喝完一杯之后，也觉得满足极了：“嗯，不错，就是这个味道。”

“虽然初尝是苦味，但是却并不是苦得无法入口，反而喝完非常清凉舒爽。”

不是中药的苦。

反而像是夏日特饮。

许舟对于这个新制作出来的特饮也非常满意。

不过五味饮还有三味。

…

第三味是白饮。

青饮入肝。

赤饮入心。

黄饮入脾。

白饮入肺。

玄饮入肾。