第386章设计菊下楼（3 / 4）

更好奇的是…

尽管是这么简单的食材，但是还是散发出了致命的香味。

“这烟熏真能好吃吗？”

“这可不是什么东西靠烟熏一下都能行得通的！”

评委们带着质疑吃下了这道菜，尽管散发出来的香味非常迷人，但是因为这是咖喱主题，而不是烟熏主题。

大家原本并不认为这能拿到高分。

…

可没想到的是…

在女评委把一口给咽下去的时候，那味道一瞬间就击中了她。

她整个人就如同被烟雾包围，连衣服都没有了，感受着烟雾穿过身体的感觉。

就像是被烟雾做了一个spa。

整个被这个烟熏的味道彻底征服！

大家原本以为他胡乱使用烟熏料会破坏香料的味道，但是仔细品尝的时候，才能知道他的熏香有多权威。

不仅用肉桂、小茴香籽、豆蔻以及粗粒的丁香提香。

而且烟熏棒中还利用到了苹果。

不仅这些料全部是熏制的。

可是却有一种浑然天成的一体感。

“盐也是特制的！”

评委惊叹：“因为这个盐也是特制的！所以能够让整道菜浑然天成！”

底下的人被这设计惊了一下。

“连盐也熏制过？”

“所以整道菜里所有味道都有着这熏制的气味？”

“难怪会如此浓郁！”

…

而这个时候的伊武崎峻也告诉了大家他这道菜的秘诀。

“我用的是藻盐。”

“将含有丰富盐分的海草烧干了再溶于水中。”

“然后将澄清层的水份煮干制成的盐。”

“靠这个也能让味道增添圆润醇和的风味。”

也能让整道菜有着浑然天成的感觉，通过熏制盐让整道菜完美调和。

而他对于烟熏显然是有着独特的理解。

最后他的分数也达到了八十八分，暂时位列第二。

整个a会场高分非常多。

八十八分就有好几个。

不过…

显然重量级的还没有下场。

那就是幸平创真和叶山亮。

特别是叶山亮。

对于咖喱和香料，他是绝对的权威。

而很快。

就轮到他们上场了。

整个现场的气氛也达到最高峰。

…

画到这里的许舟伸了个懒腰，起来活动了一下。

看着伊武崎峻的那个烟熏鸡蛋，有些迟疑。

烟熏的鸡蛋？

这能好吃吗？

说实在的。

自己倒是从小长大吃过卤鸡蛋，吃过茶叶蛋，吃过很多种鸡蛋，就是没吃过烟熏蛋。

这得是什么味啊？