第384章见到张老2(14)(1 / 4)
第384章见到张老2(14)
半小时后。
当许舟把一份五色饮放在张老眼前的时候,他眼神里满是震惊。
“你……”
“你这是?”
全部的手法都是完全正确的,不仅材料正确,连比例都恰到好处。
找不到一丝丝问题。
张老盯着眼前这个五色饮,还没来得及开口,就听到许舟慢悠悠地说:“青饮是扶芳饮而不是扶桑,赤饮的拔楔根浆是茜草,而不是菝葜根。”
“白饮是发酵的酪浆而不是纯牛乳,玄饮是能药用的乌梅汤,而不是酸梅汤。”
“黄饮的江桂是肉桂的嫩枝…”
在许舟说完之后,张老心底已经基本上相信百分之八十了。
五色饮这可是连许多记载中都会出错的。
不少人都会以为菝葜根是赤饮的主配料,根本不会有人想到茜草。
许舟看着他不说话,又补充了一句:“弄混其实是因为古汉语的发音问题,或者说你希望我详细说说?”
“不用。”
张老听到这里,已经基本上相信了:“我相信你的话,这些秘方没有记载,都是口述,如果你不是真的学过的话,基本上不会知道得这么详细。”
可是…
难道以前他们老祖宗还有他不知道的偏支?
张老虽然不懂,但是却欣喜又感动,眼睛都红了。
“太好了。”
他又忍不住抹眼泪:“这些日子我每天都在担忧,想着如果传承到我这断代了,我是不是对不起我那老祖。”
可还好。
还好出现了一个许舟。
虽然不知道是谁教导他的,但是听他说的那话,就能肯定绝对是他们张家正经传承。
…
许舟把自己跟学生的师门册子拿了出来。
张老在看到他上边说是四十九代传人的时候,还有些好奇。
“难不成祖上还有遗漏?那你师傅呢?”
“……”
许舟摸了摸鼻子,不知道怎么回答,讪讪笑了一下:“我师傅他,他去了很远的地方。”
张老一下就伤感了,叹了口气。
“唉……“
“看来是见不到了,那你师傅给你教了多少?”
“如果还有没教完的,我可以教你。”
张老光是想到自己的传承终于有人传下去了,心底的大石头都落了地。
整个人的精神头都好了一些。
甚至催促着想看看许舟做菜。
许舟明白,小老头想看看他做菜的手头功夫。
于是干脆利落的又跟之前一样展现了一下龙须面十八扣,那细如发丝的龙须面,一下让旁边的封娇娇惊叫出声。
“十八扣!”
“许舟!”
“我知道!之前我就听说了有人十八扣拿到了吉尼斯记录!我当时看到了这条新闻!”
“原来是你呀!”
她眼神里都带着崇拜,看着眼前这细如发丝的面,只觉得惊叹无比。
…
许舟点了点头,承认了。
“是我。”
“不过对于传统的这些菜,我现在只有菜谱,大部分还没开始学。”
简单的说了一下自己的情况之后,张老眼神也更是激动了。
好苗子!
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