第540章许舟的酱料反馈(2 / 5)
“你好。”
许舟听到酱料展会的时候,还有点没反应过来。
“什么酱料展会?”
“噢,就是在准一线城市或者一线城市以上的地方,都会有酱料展会的。”
刘茵茵解释了几句:“酱料展会的话,大部分都是一些新的酱料,很多厂家都会实验小批量的新品放上去看看大家的反馈。”
“如果反馈好,在展会上能拔得头筹,基本上酱料就会卖得好。”
许舟听到她的话,倒是觉得有些意思:“那我到时候去了解一下。”
如果这个酱料展会真的有这样的效果和知名度的话,那去参加一下,看看大家对魔幻麻婆辣酱的态度,也不是不行。
…
旁边的张大勇走进来,在看到这里边这么多人时,惊呆了。
“我嘞个乖乖,这家店这进来之后这么大啊?这门口看着也不起眼啊。”
“这里边装修可以啊…”
看着菊下楼那完全是古色古香的装修,倒是让张大勇的心放到了肚子里。
而很快,他就看到了旁边的徐凯开了一罐酱料,用勺子舀了一勺子酱料倒在了白米饭上。
酱料一打开。
麻婆的香味一瞬间就飘散了出来,那种被油爆香的红油一下就把中间的一大圈的白米饭全部浸润成了鲜红色。
油脂的香味中似乎还能闻到猪油、葱油、各种油脂混合的味道。
被爆香的辣椒更是光是看着都让人流口水。
“很香,虽然只是酱料,但是这个香味竟然还能有这个味道。”
因为是测评,徐凯先是闻了闻,虽然香味没有刚刚魔幻麻婆豆腐那样香。
但是整个色泽和香味是合格的。
红油也没有出现分层,整个油润浓稠的酱料依旧是丝滑顺畅,里边还有小颗粒的酥肉。
酥肉看起来的质地,似乎和店里魔幻麻婆豆腐里的质地一模一样。
…
旁边的食客闻到这个辣味此时就有点腿软。
下意识咕噜的咽了一口口水。
“这个辣油拌白米饭…感觉好像很好吃啊。”
“我要是有了这个酱料,我不得成厨神?”
“拉倒吧,你能不来小许老板这吃饭?这个酱料我只打算早上煮面的时候吃。”
大家如今都已经习惯来许舟这吃饭了。
选择性又多。
又很好吃。
什么价位都有。
中餐西餐的两家店还连在一起,中间有门可以进出,光是看着都舒适。
…
徐凯把沾着酱料最多的白米饭连着酱料一起舀起来放在嘴里。
一大勺的辣油一下顺着舌头滑入喉咙里。
没有想象中的油腻,反而每一滴油都是精心处理过的,有着比魔幻麻婆豆腐菜里的酱料更浓缩的味道。
香辣鲜香。
油润醇厚。
一口下去,竟然还能品尝到豆豉的酱香味。
米饭伴着这点香辣的酱,竟然是非常下饭。
“这个酱料很好吃!”
徐凯毫不犹豫的夸赞:“酱料比店里卖得魔幻麻婆豆腐的味道要稍微浓郁一些,如果是拌一大口米饭吃下去的话,是很好吃的味道。”
“虽然没有麻婆豆腐的烫,但是这种辣酱的口感已经做得很好了。”
想到这里,徐凯又舀了一勺辣酱放在米饭上,又吃了一口。
辛辣的味道里还带着一丝甘爽,是完全不腻味的味道。
…
徐凯这边给的是完全的好评,旁边的人听到许舟要生产魔幻麻婆辣酱的时候,忽然有人嗷嗷叫。
“小许老板,你的这个多明格拉斯酱超级好吃啊!”
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