第554章火焰饺子！（月票加更2526）（3 / 6）

今天的内容倒是扎实，菜谱有两个，情节也非常丰满。

许舟怎么看怎么满意。

正准备上传时，忽然想到了什么。

等等。

“钱还没画。”

“必须画点钱，没银子怎么好开路？”

许舟立马在店里给自己分配的单人房里，画了一大箱子金元宝和银元宝。

整个满满当当的整整一箱子，散发着珠光宝气的光晕。

一箱子还不够。

许舟又多画了几箱子，这才停下笔。

“这么多应该差不多了。”

“等下次去的时候，也不会没钱花。”

“不然身上没银子，也不得劲。”

…

画好了之后，许舟才把这半话给上传了上去。

上传完了之后，脑子里又忍不住想到了这一次的火焰饺子。

心底开始琢磨了起来，忍不住的思考，这不会到时候自己也要喷火吧？

这不得被围观？

许舟光是想到那个需要拿根木棍喷火的场面，都有点社死。

“这个火焰饺子的原理就是跟火燎手法有点像，倒也是有科学原理。”

引火入锅属于明火爆炒的高阶技法。

一边颠锅一边用火焰增香。

借高温火势提香、锁汁、塑口感，这一招在大排档里倒是经常有人用。

这种浓郁的锅气，是小炒无法实现的。

能让肉类、菌菇等食材表面产生焦香层，逼出食材本身的肉香、脂香。

高温火燎也会让锅中的料酒、生抽、葱花、蒜末等调味的香气分子瞬间挥发，与油脂的香融合。

特别适合需要爆炒的菜。

许舟心底忍不住想，难不成这个火焰因为有内力的缘故，所以更有用？

…

这个火焰饺子在发出去之后，许舟才刚喝了几口饮料，还在沉思着这个火焰的事，就看到好几个食客给自己发来了消息。

【姜明珠：……】

【姜明珠：？】

【姜明珠：凌乱jpg】

这一连串莫名奇妙的消息，让许舟疑惑。

【许舟：怎么了？】

【姜明珠：喷火？你要喷火吗？用一根烧火棍的那种？】    “……”

许舟很想回答不是。

但是又怕学习这个饺子的时候，喷不出火饺子兄弟不算成通过。

如果到时候学都学了，不在大家面前表演一下，不浪费了吗？

迟疑的这几分钟，姜明珠已经在她的房间里化身尖叫鸡。

“啊！！！！！”

“小许老师真的要喷火！我的天哪！”

“这不是只有电视里才能看到的手段吗？”

“做菜竟然还需要喷火！这也太厉害了吧！肯定是小许老板精心设计的表演！”

…

这鬼喊鬼叫的一下就让旁边的姜永华都给闹腾起来了。

昨天他都在安排几个学生非要过来让许舟品尝他们的临摹品的事。

而昨天也很晚才睡，今天刚起床就听到孙女在隔壁大喊大叫的，让姜永华只能起床洗漱好，过去看了一眼。

“怎么了明珠？”

“爷爷。”