第559章巨龙饺子（月票加更2728）（1 / 5）

第559章巨龙饺子（月票加更2728）

《中华小当家》第四话上半话。

眼看着饺子兄弟那边的人越来越多了，小当家只能努力的制作自己的饺子。

很快！

他精心制作的饺子就做好了！

“尝尝看！”

“这可是我精心调制的馅料！”

从外观上看，这饺子倒是没什么特别的，就如同普通的煎饺。

他们带着期待吃上一口。

原本还觉得味道不错，可是在品尝到酱汁的时候，全部都吐了出来。

“这是什么味道啊？”

“是啊，好难吃。”

这个味道完全不像是小当家应该有的厨艺。

旁边的小当家愣了一下，有点怀疑人生。

“难吃？”

“这怎么可能呢。”

这个可是自己亲自烹饪的，是不可能有难吃的味道的。

“你不相信的话，自己尝试一下。”

旁边的人让他自己吃一个。

…

小当家把一个饺子吃进嘴里，吞咽下去后，立刻就吐了出来。

“难吃！”

怎么可能呢！

这一次酱汁他可是费了很多功夫才做出来的。

最后手还受着伤的及第师傅过来看了一下，才发现了是酱汁的问题。

“肯定是饺子兄弟！”

“就是他们！”

“可恶！”

小当家有些生气：“他们怎么能为了阻止别人获胜，就用这样的手段呢？”

“也太不光彩了吧！”

于是，小当家又把他的饺子重新做了一遍。

…

这一次的饺子，是用山芋皮制作的饺子皮，在蒸饺子的时候，换成高汤。

这样的话，高汤就能渗透进饺子里。

整个饺子皮也会有高汤的香味，而饺子里边加入了猪背油，还加入了红油，吃起来鲜辣无比。

及第师傅吃完之后，感受着猪背油在嘴里化开，整个鲜辣红油油润生香的口感时，心底十分满意。

“已经很不错了，小当家。”

及第师傅给予了肯定：“你的这个高汤应该是吸取了上次许舟的高汤做法吧？”

“对。”

小当家眼睛亮晶晶：“小舟师傅的高汤做得非常好，我发现他是用食材本身的味道来让整个汤汁变得更加鲜美，而不是靠调味料。”

“所以我这一次的汤也用了很多的材料！”

“你们看！”

…

小当家一样一样地数。

“白菜、萝卜、洋葱、鸡肉、还有橙子皮、猪肉…”

把这些材料炖出来的高汤在蒸水饺的时候，当做水放在锅里。

整个水饺的味道就会完全不一样了！

尽管味道很好，但是却没有客人来。

“没有人来。”

小当家眼神失落，自己吃了一个自己做的饺子，饺子皮清甜，还带着鲜美的味道，饺子馅油润好吃，一口下去鲜辣的红油从馅料混着肉汁流出来。