第581章小许老师的饺子会抬头1（月票加更3（2 / 6）

很快。

门就被推开了。

小孩厨师的眼神看过来时，瞬间露出惊喜。

“大哥哥！”

“你终于有空了？”

“这段时间，发生了很多事，你知道吗？”

小孩厨师把这段时间发生的事一股脑的说了出来，还说了一下其他几个厨师的厉害之处，又提了一下火焰兄弟。

“现在他们两已经开了一个很厉害的酒楼，还是用大哥哥你的名字取的酒楼名字。”

“现在他们的酒楼生意很好。”

许舟虽然没时间去看火焰兄弟，但是听到这个消息，还是很开心的。

“嗯，这个房间是…”

“哈哈，是火焰兄弟挣到了钱之后，他们拿着银子过来改造的。”

“当然了，我也花了一些银子买了一些家具。”

小孩厨师看了一圈，看着这个完全不同的环境，带着几丝期待看过来：“大哥哥，怎么样？你还喜欢吗？”

“很不错。”

“都是实木，看来火焰兄弟挣了不少啊。”

许舟简单的跟他聊了一会，然后才开始学升龙饺子。

…

在知道许舟已经学会了巨龙饺子之后，这个升龙饺子，就很简单了。

小孩厨师也跳过了前边的内容。

“这个饺子的馅料并不只是单纯的虾仁馅料，里边还加入了一些虾脑和虾黄的味道。”

“嗯。”

许舟没有等他说完，就大概明白了：“虾脑和虾黄可以增加一些风味，不过也要看是什么样的虾。”

“有一些虾的虾黄和虾脑就风味太过于霸道，就会很抢味，反而不好吃。”

对于如何利用虾仁和虾脑来说，许舟简直是太精通了。

这个巨龙饺子看起来并不只是放了单纯的虾肉，应该还放了猪肉，混合了一些猪背油。

还搭配了一些爽口解腻的食材。

大概率是蔬菜又或者是鲜味的芦笋或者笋丁。

…

整个馅料方面几乎没有任何的意外，只是小孩厨师说了一句，许舟就已经把整个馅料都给制作了出来。

“是这样吗？”

“对……没错。”

小孩厨师看着许舟如今这么快就能还原，心底很吃惊。

大哥哥果然很厉害！

馅料他都还没开始说配方，他就已经做出来了。

这样的能力…

愣了一下，但是小孩厨师还是很快反应了过来。

“现在还有最重要的一步，那就是皮！“

“上边是用的肠粉皮，而下边用的是面粉皮。”

“皮的膨胀程度会不同，所以下边的皮就会涨得更大，看起来就如同会动一般。”

“这就是我的升龙饺子的全部诀窍！”

…

和《食戟之灵》里的菜相比，那边每道菜都涉及大量专业知识，这边的菜则堪称简单粗暴。

什么原理…

那是没有的。

只有上一两句，那也顶多只是关键核心步骤有一两句。

其他的所有时候都靠自己摸索。

许舟如今有了内力。

学过巨龙饺子后，许舟对于做升龙饺子和雕刻已经十分驾轻就熟。

在拿到这两张面粉皮的时候，心底还在琢磨着等会的内力要如何运用的问题。