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第588章国士无双面3(3 / 5)

“接下来是决赛。”

“由一色慧来宣布这一次决赛的主题。”

一色慧很快就推着一个大的推车出来。

上边是冰块。    旁边的人看到这一幕,眼睛就亮了。

“每年的决赛都是以秋季应季食材为主题的。”

“因为这才是最适合秋季选拔赛总决赛的。”

“我就知道!”

在一色慧把整个大的冰块给砸碎了之后,里边的食材终于初露端倪。

竟然是秋刀鱼!

是被一大堆冰块冰在里边的秋刀鱼!

一色慧开始解说关于秋刀鱼的事。

“秋刀鱼在古代只有百姓才会吃,也被称为庶民料理,但是近年来,现在许多高级餐厅也会用它来做料理。”

“就连不少外国的餐厅,也会有它的身影。”

“大家需要用这个秋刀鱼做一道菜。”

“这也就是这一次决赛的题目。”

而晋级决赛的三人是叶山亮、黑木场凉和幸平创真。

“当然了,这个料理似乎和他们三位有着独特的联系。”

一色慧笑着说:“因为这道料理不仅香味浓郁,还属于海鲜,同时也是大众料理,非常符合他们三人的要求。”

“能发挥他们三人的强项。”

这个题目也就这么定下来了。

三人开始准备秋季选拔赛的总决赛。

幸平创真为了准备秋季选拔赛的菜,跟着小惠来到了市场里。

旁边的小惠好奇地问:“我们社团不是资金很充足吗?而且也有很多的昂贵价格的食材。”

“为什么来这里?”

“不过…”

小惠看着这个市场的时候,倒是很激动:“这里真的很有活力!让人兴奋!”

而在挑选秋刀鱼的时候,却碰到了黑木场凉和薙切爱丽丝。

两人就如何能选到应季的秋刀鱼,以及如何能判断秋刀鱼的新鲜程度和风味程度进行探讨。

然后各自回家思考菜谱。

十天时间很快就过去。

到了比赛的当天,大家都很为幸平创真担心。

“黑木场凉和叶山亮都很厉害啊,幸平也不知道能不能赢。”

“是啊,也不知道他到底能不能战胜那两个妖孽。”

“他们可都对这方面很有研究。”

现场。

幸平创真拿着秋刀鱼在小炭火炉上烤。

黑木场凉那边,则是用了一大堆的海鲜。

整个桌面上几乎摆满了海鲜,显然这一次,他要大展身手。

在看到黑木场凉桌上的这些海鲜的时候,旁边的评委就开始猜测了起来。

“有熟透的番茄和橄榄油,他应该是打算做意式水煮鱼吧。”

“意式水煮鱼,是发源于南意大利的乡土料理吧,是以鱼为中心,放入各种各样的食材进行一同熬煮而成。”

“是一道简单又豪放的作品。”

一般来说,这道菜必定会放入橄榄油、番茄以及贝类,而且不会用什么调味料。

主要是依靠食材本身搭配煮出来的味道。

煮出来的时候,整个色泽会非常的鲜艳,鱼肉清甜而带着自然的果香味。

是一道乡土料理。

这道菜最重要的就是食材的新鲜程度,简单的调味能让食材的风味得到完全展现。

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