第602章香晕了的秋刀鱼1（2 / 5）

因为有同声翻译，他们哪怕说的外语，说出来也能转为中文，在他们翻译机的喇叭里转述出来。

十分高科技。

“许舟，f窗口许舟的菜，不过这个鱼肉面卖完了。”

“很香醇清淡却又……我形容不出来，反正很好吃！”

“听说明天是意式水煮鱼！”

意式水煮鱼？

这道菜一下就触动了眼前外籍球员的dna，他们眼睛刷的一下亮了：“这里有意式水煮鱼？哪里？”

虽然知道在国外吃到的大多不正宗，但是这可是他们的家乡菜啊！

在这边的西餐厅，吃到的大多都是牛排，意大利面之类的，他们也早就吃腻了。

…

旁边正好路过还在自己位置上忙活明天菜的路城看到他们一脸期待的样子，还是说了一句。

“改菜单了，听说小许老师明天是包烤秋刀鱼，不是意式水煮鱼。”

包烤秋刀鱼？

听到这个话，大家眼神里闪过一丝失落。

原来是包烤秋刀鱼，不是意式水煮鱼啊，还以为能吃到家乡菜…

“不过，这道菜应该是也有意式水煮鱼的元素，你们应该会喜欢。”

“！”

几个外籍球员瞬间叽里咕噜的交流了起来，语速飞快，翻译器没跟上。

等他们叽里咕噜交流完了，然后才问了一下许舟所在窗口，记住了f口的位置，准备明天一大早就过来吃。

…

许舟晚上过来的时候，看到了f窗口里的烤箱的规模。

那是一个六层的最大的商业烤箱，整个六层足足能一次容纳四十八份。

旁边的宋晚是负责跟许舟全程交接需求的，她一看到许舟的眼神，就一下明白了。

“明天的菜要用到烤箱？”

“嗯。”

许舟点头：“我在算明天能出多少份。”

宋晚听到这话，只是一思考，就明白了，明天应该是看烤箱的效率来出餐，立马激动得跳了起来：“我给你们安排！”

“我给你们这后面加一台，不！五台烤箱！”

“如果平均二十分钟一次，那让小谢也帮你操控三台。”

毕竟只需要把东西摆进去，然后烤制，食材都可以提前组装好。

那不就能出多的菜了？

许舟迟疑了一下：“可是小谢也有自己的菜啊。”

“他这次也是名厨，总不能当我的帮厨，如果加烤箱的话，加一台就行了吧？”

加一台烤箱，一个小时出餐一百四十份，两台烤箱八个小时，就能差不多两千多份。

这个数字早就已经算好了。

八个小时的工作量，也不算太大。

…

可旁边的宋晚却是百爪挠心。

两千份怎么够啊！

如果能多加两台烤箱的话，那一天就能出四千份！

旁边的谢明华却是挠了挠头，乐呵呵的笑：“小许老师，我明天是负责饮料。”

“一般f窗口都是汤汤水水和饮料的，我还是新人厨师，只是摆放一下已经包好的一袋子食材进烤箱的话…我能行。”

把包好的一袋子食材摆放进烤箱，一层也就放六个。

一个烤箱也就只是摆放四十八个。

摆放完之后，下一批中间要间隔十五分钟。

还要扣除五分钟来组装一下食材。

毕竟海鲜自己都是在备餐间全部处理好的。

送过来的时候，只需要包好扎起来烤制。

完全可以操作得过来。

…