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第194章你到底行不行啊?(1 / 2)

江城国际大酒店,后厨。

这里的空气仿佛凝固了,只剩下压抑的死寂。

十几个还未被挖走的厨师和帮工,像是斗败了的公鸡,垂头丧气地缩在角落。

灶台冰冷,案板空荡,整个空间都透着一股“末日将至”的绝望。

当林舟提着鸡笼,在韩清雪亲自引领下走进这里时,所有人的目光都汇聚了过来。

那目光里混杂着惊愕、茫然,以及一丝不易察觉的轻蔑。

“韩总,这位是……”一个五十多岁,头发花白,穿着总厨之下最高级别厨师服的老师傅,硬着头皮站了出来。

他是后厨的二把手刘师傅,在这里干了十几年,对酒店感情深厚,才没有被高薪诱惑走。

韩清雪看了一眼林舟,后者给了她一个安定的眼神。

她深吸一口气,声音尽管疲惫,却依旧带着总裁的威严:“从现在起,林先生全权负责后厨,他就是今天午宴的总指挥。你们所有人必须无条件听从他的安排。”

这句话如同一颗炸雷,在死寂的后厨里炸开。

所有人,包括那位刘师傅,都傻眼了。

他们上上下下地打量着林舟。

太年轻了,看起来顶多二十出头,身上穿着一身休闲装,手上提着个鸡笼子,怎么看都不像是能镇住场子的顶级大厨。

更像是个刚毕业,来酒店实习的大学生。

“韩总,这……这不是开玩笑吧?”一个年轻的帮厨忍不住小声嘟囔,“王总厨他们刚走,咱们这让一个外行来指挥?天邦集团的李董和市领导的午宴,这要是搞砸了……”

他的话没说完,但所有人都明白其中的意思。

那不是搞砸,那是天塌了。

韩家的脸面,江城国际大酒店几十年的金字招牌,都会在今天碎得连渣都不剩。

刘师傅的脸色更是难看到了极点,他嘴唇哆嗦着,看着韩清雪,满眼都是哀求:“韩总,三思啊!这可是关系到酒店声誉的一顿饭,不能儿戏啊!”

“谁说我是外行了?”林舟将鸡笼放到一个干净的案板上,不轻不重地问了一句。

他环视一周,将众人脸上的怀疑和绝望尽收眼底。

他这副云淡风轻的样子,在众人看来,更像是无知者无畏的狂妄。

“小兄弟,做菜不是耍嘴皮子。”刘师傅叹了口气,语气里带着几分倚老卖老的教训,“颠勺几年了?案板功夫练得怎么样?寻常的家常菜和重要宴请,那是两码事。今天来的贵客,什么山珍海味没吃过?嘴刁着呢。”

林舟笑了笑,也不辩解,只是解开鸡笼的门,将那只神骏非凡的大公鸡抓了出来。

“咯咯咯!”

那公鸡一出笼,立刻伸长了脖子,发出一声响亮高亢的啼鸣,声音穿透力极强,竟将在场所有人都震得耳朵嗡嗡响。

它通体羽毛油光水滑,在灯光下泛着金属般的光泽,尤其是那火红的鸡冠,挺立如刀,一双眼睛更是炯炯有神,顾盼之间,竟透着一股寻常家禽绝没有的灵性与威严。

原本嘈杂的议论声,瞬间为之一静。

所有厨师都是识货的,只一眼,他们就看出这只鸡绝非凡品。

“这……这是什么品种的鸡?”刘师傅看得眼睛都直了。

“我养的鸡。”林舟淡淡道,“去,找两个手脚麻利的,把它处理干净,记住,鸡血一滴都不要浪费,用个干净的碗装起来。其他内脏也仔细收拾好,我都有用。”

他的语气平静,却带着一种不容置疑的命令口吻。

两个年轻厨师下意识地对视一眼,竟鬼使神差地走上前,小心翼翼地接过了那只鸡。

就在这时,厨房门口人影晃动,叶晚晴和苏晓月也赶了过来。

她们是接到了韩清雪助理的电话,听说了酒店的变故,心急如焚地找来的。

“林舟!”叶晚晴一进门,看到他真的站在这里,一颗心顿时提到了嗓子眼。

她快步走到他身边,压低了声音,语气里满是担忧:“你疯了?这可不是闹着玩的!你到底行不行啊?”

苏晓月也是一脸凝重:“林舟,刘家这次是有备而来,摆明了就是要让韩家当众出丑,你这么做太冒险了。”

韩清雪看着两位好友脸上的关切,心中涌过一阵暖流,但随即又被巨大的压力淹没。

她苦笑了一下:“晚了,我已经把他推上去了。现在,我们是一根绳上的蚂蚱。”

林舟看着三个女人脸上如出一辙的紧张,反而觉得有些好笑。

他伸出手,轻轻捏了捏叶晚晴的手心,示意她安心。

“放心,包在我的身上。”他说完,转身对着还愣着的刘师傅道,“刘师傅是吧?我需要知道,现在厨房里,还有哪些顶级食材?”

刘师傅被他这么一问,才从震惊中回过神来,虽然心里还是没底,但职业素养让他下意识地回答:“冰库里还有澳洲的雪花和牛、东海刚运来的大黄鱼、上好的鱼子酱……还有您之前送来的那些蔬菜。”

“够了。”林舟点了点头,“把那些蔬菜全部拿出来,用最好的泉水洗干净。牛肉取最好的部分,切成薄片。大黄鱼清蒸,但先别上锅。其他人,把所有能用的灶台都给我生火烧热!”

他一道道指令清晰地下达,动作干净利落,眼神专注而锐利,那股沉着的气场,竟让原本慌乱的后厨众人,不由自主地跟着动了起来。

尽管他们心里依旧打鼓,但眼下,这个年轻得过分的男人,是他们唯一的指望。

……

酒店大堂。

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