chapter25浆水面（2 / 3）

“好，那就吃浆水面，前日腌的浆水刚好好了。”阿满双手一拍，她就知道公子不会驳回他的提议。

公子最好了。

将放在窗框上的糕点一并放在矮几上，阿满正要转身去厨房，却被傅云修叫住，“阿满。”

阿满回头，他继续说：“这钱你拿着吧！”

看阿满不解，傅云修继续解释：“以后你赚的钱都你自己拿着，不必上交。按道理，你在梧桐苑侍候，我是该给你月例银子的，如今月例银子给不得，总不好再占着你的私房钱。”

傅云修不想要阿满的钱，他希望这钱阿满能自己留着，等以后离开梧桐苑，无论是做点小生意还是嫁为人妻，都能有自己的一份底气。

“可是”阿满想说其实她并不在意。在她心里，无论是公子还是馒头，都是她的亲人。

亲人之间，何必要分得这么清楚呢！

可是看着傅云修眼中的坚定，阿满又闭上了嘴。

拿着便拿着吧，不过就是换了个存放的地方而已，也无甚差别。

阿满收起荷包，回厨房去做饭。

馒头刚带回来的东西分类放好，去傅云修哪儿点了个卯，便去后院柴火堆里物色好的锄把去了。

阿满在厨房做饭，面还有昨日下午吃剩的，被她揉成一团，在面盆下面扣着。厨房背阴，倒也没有发酸，还能吃，三个人也刚好够。

阿满洗了手，将面团重新揉了一下，便从碗橱下面找出前日做的浆水坛子。

经过两日的发酵，鸡毛菜的酸味已经挥发的很成功了，阿满一揭开盖子，一股浓郁的酸味便扑面而来。

这大热的天，来一碗酸酸凉凉的浆水面，想想都美滋滋。

盛出一半的浆水，阿满点着火先倒油炒了一点儿野蒜，这可是吃浆水面必不可少的配菜。

其实应该是放韭菜的，但她种的韭菜才刚长出来，手指高不说还各个细的跟头发丝儿差不多。赵虎说，韭菜得养根，完了移植栽种。

不过没有韭菜也不影响，野蒜的味道更香，更好下饭。

炒好了配菜，阿满便重新刷锅炝浆水，葱蒜炝锅，倒入准备好的浆水，加入相应的调味，也不必等浆水煮开了，稍微有些热气便可以出锅了。

馒头早上吃得并不多，在外头晃荡了半上午，这会子早就饿得前胸贴后背了。

阿满炝浆水用得是大火，冰凉凉的浆水一浇，葱蒜炝锅后独特的香味夹杂着浆水的酸味顿时溢满了整个小院子，馒头闻着口齿生津，一下子更饿了。

“阿满，饭好了吗？”馒头忍了又忍，最后是实在忍不住了，扔下手里削了一半的木头，去厨房给阿满帮忙。

有馒头负责烧火，阿满便可以全心全心的擀面。

吃浆水面必须得长面才好，这可是阿满的拿手好戏。

哪怕是已经知道阿满擀面切面的功夫了得，可再一次看见，馒头还是觉得神奇的紧。

很快，劲道顺滑的面条出锅，馒头去叫公子，阿满负责收拾桌子。

因为傅云修喜欢吃面，所以阿满一天三顿必有一顿是面食。浆水面傅云修是第一次吃，一开始闻着那个味道他还有些难以接受，可真当吃到嘴里，才知道这浆水面的美妙。

鸡毛菜发酵后的酸味有一股独特的香味，不同于醋酸，却叫人食指大动，炒野蒜更是点睛之笔，让整碗面的味道得到了升华。

好吃。

馒头从一开始的怀疑，到现在已经连话都不说了，只知道低头干饭。整个饭桌上，便只有阿满一个人说话，偶尔馒头附和两句，都是些今日集市上听来的新鲜事。

傅云修本就话不多，如今是更连一句话都插不上了，只是安静的听着阿满绘声绘色的讲述外面的风光。

一切似乎十分熟悉，又好似十分陌生。

*

吃过午饭后，平静的小院陷入了沉睡。

阿满原本是没有午睡的习惯的，可现在渐渐竟也养起来了。

不过也挺好，中午睡饱了，下午才有力气侍弄她的菜园子。

许是今早起早了，又在集市上叫卖卖菜花费了力气，阿满这一觉睡得格外沉，直到听见外头馒头削木头的身边。

阿满睡眼惺忪的趿拉着鞋子出去，就看见傅云修也已经醒了，正在廊下看书。

“怎么不叫我？”阿满浅浅打了个哈欠，拨弄了下自己有些睡歪了的发髻。

“想着你今儿个起得早，而且院里也没啥事儿要忙。”馒头头也没擡，专心的做着自己手里的活。

也确实，在梧桐苑里，她便是一觉睡到天黑，估计也没人打扰她。

后院里阿满又辟出来一块地，想着种些水萝卜啥的，地馒头已经打整好了，阿满只需要撒种子搂平就好了。

萝卜种子是阿满今日在集上买的，有两种，一种就是平日里吃的水萝卜，有红皮的和白皮的两类，红皮的偏辣，白皮的偏甜，但阿满喜欢红皮的。另一种据卖家说叫“绊死驴”，据说是因为这种萝卜可以长得很大，冒出地面的部分能将过路的驴给绊倒。

阿满听来听去，也没觉出他说的这“绊死驴”跟自己家乡种的青头大萝卜有啥区别，但人家这么推销，她也便听着。

不过这青头萝卜种植要比水萝卜费些时间，须得给它专门打一条垄，阿满也不晓得为何要这样，许是为了让它长得更大一些吧，反正以前在村里，那些婶子们就都是这么种的。

连打垄加撒种，一下午的时间就这么过去了，馒头的新锄头也终于大功告成，当即锄了两块菜地以示庆祝。

下午，阿满如约做了红烧肉，肥瘦相间的五花肉先焯一遍水，去处血腥味。

然后切成大小均匀的方块，炒糖色，下肉，大火猛炒上色，然后加水去炖。

想着馒头的饭量，阿满中途还将两个拳头大的土豆切成块一块儿下去炖。