第三十九章监控（1 / 2）

煮好的鸡蛋在冷水里泡过，蛋壳更容易脱落。

一颗颗鸡蛋圆滚滚，胖乎乎的堆在一起，冒着热气，十分诱人。

重新吊高汤时间也可以短一些，张枫十点多开始炖汤，一直到天蒙蒙亮才熄灭灶台里的火。

高汤和卤汤倒在一起，继续加热到沸腾，接着放入已经焯水过的肉开始慢卤。

至于剩下的汤渣，张枫用大铁勺按压数下，顷刻间骨肉分离。

这肉已经被刘建国预定要拿去朋友家喂狗，无油无盐的肉，小狗完全可以吃。

八点，刘建国准时起床。他现在已经改掉了熬夜打游戏的坏习惯，转而白天打游戏，晚上好好睡觉，就为了赶上美味的早饭。

煮的浓稠的红枣粥，里面还放了枸杞。韭菜炒蛋，山药木耳，加一小碟凉拌牛肉。

“小张啊，今天的早饭怎么……”刘建国看着桌上的饭，若有所思。

张枫心里一紧，面上却不显，装作若无其事的说：“早饭怎么了？”

“我太喜欢了！”刘建国一拍桌子，兴奋的看着张枫。

这一桌菜，清淡又不会没滋味，有荤有素，实在是他让他满意了。

呼。

张枫悄悄松口气，把装满红枣枸杞汤的保温杯往角落里藏了藏。

吃过饭，张枫被刘建国推着回房间睡觉。

昨晚临时吊高汤，他一晚都没怎么睡，时不时要去看看火，现在面色那叫一个憔悴。

饱饱的睡了一觉，张枫是在浓郁的卤香味里睁开眼睛的。

刘建国馋归馋，但是很坚守底线，只是抱着早上的稀饭蹲在灶台边，时不时就着香味喝口稀饭。

张枫很给面子的切了份卤味拼盘，处理好卤肉后开始准备午饭。

一直到一点半，一切事情才算忙完。

等到了景区，张枫拿出钥匙打开门，赫然发现头顶上新装了个监控，大大的探头正对着他摆摊的位置。

虽说是个店面，但里面什么都没有，张枫都是把三轮车直接开到店门口，横放着。这样既方便操作，也方便来来往往的人看见。

看着昨天还没有的摄像头，张枫哪还能想不明白怎么回事。

估计是看生意好，想偷学点东西。

不过估计也学不到什么，卤肉都是提前卤好的，带过来就已经是成品了。

刚把东西摆出来，就已经有顾客来买卤肉，都是昨天拿回家吃了后不过瘾，馋的挠心挠肺的。

“今天的新品，卤鸡蛋和卤五花肉。鸡蛋两块钱一个，一人限购五个，五花肉五十一斤。”

张枫介绍着，又把卤好的蛋和五花肉翻出来给大家看。

“太好了，那鸡蛋给我来五个，五花肉要半斤。”

张枫的卤味价格高，但味道实在好。现在有价格更低，味道还不变的品类，必须得来点。

张枫快速的捞出五个卤蛋，原本白色的蛋被卤汤染成红褐色，放在案板上咕噜噜的滚来滚去。

卤蛋对半切开，内里颜色浅一些，挨挨挤挤的放在盒子里，淋上一勺卤汁，放上一点辣椒酱，装进盘里就是一道菜。

今天的生意要好的多，虽然每个人都只买一点，但是断断续续的一直有来人。

没人的时候张枫就抱着保温杯呼噜呼噜喝水，没别的原因，只是最近爱喝水罢了。

到了三点多，黄飞几人才喘着粗气跑来。昨天晚上回去又是打电话告诉舍友，又是和朋友炫耀，还给家里人发消息。

卤肉一路加急，送到的时候已经十一点多，几人都加了钱，快递员一路送货上门。

他们家里都是本地的，快递员上门时还以为是自己孩子又乱买东西。

冰凉的盒子一拆开，里面是已经凝固了的卤肉。照理说这种情况下是没有什么香气的，但冷藏车的气温不怎么低，接触室温之后又融化了一点点。

就是这一点点，在屋子里慢慢散开香气。

然后就一发不可收拾了。

原本是准备睡觉的点，现在屋里灯火通明。啤酒加卤肉，沾上又香又辣的辣椒酱，再来一口脆爽的小黄瓜清清口，人间享受。

于是乎，几人的家长第二天顶着黑眼圈，带着一身卤肉香味上班去了。

话题回到张枫这边。

出了新品，黄飞几人又是一番大出血。因为给家里人寄了卤肉，自然有理由再要一笔生活费。

考虑到张枫之卖卤肉，他们还特地买了一桶米饭，浓稠的肉汤浇在米饭上，软糯的肉拌上辣椒酱送进嘴里，满嘴生香。

买了卤蛋和卤五花肉的人也没控制住，回去的路上碰见人都要说道两句。

半斤三十块的肉可能舍不得，两块钱的卤蛋总是舍得的。

因此今天的卤肉卖的比昨天快的多没一会就去了大半。

“小张——，小张——”

隔的远远的，张枫就听见赵姨的声音。