第六十七章包子（1 / 2）

第一周很快结束，张枫的糖葫芦名气可谓是越来越响亮。

周围的商户也有事没事喜欢来一根，坐在暖气全开的房子里，穿着短袖，吃着又甜又冰的糖葫芦，越吃越上头。

第二周也持续推出了不少新品。尤其是番茄夹乌梅广受好评后，它的同款凤梨乌梅，提子乌梅，草莓乌梅等等，也持续上新，销量同样遥遥领先。

如果有空，张枫也会制作一些有造型的糖葫芦。

例如草莓冰花。用小刀在红彤彤的大草莓上雕刻出花朵的造型，裹上薄如蝉翼的糖浆。这样的造型，不论是甩糖丝还是糖风都是极为好看的。

只不过材料没有变，但制作更加麻烦，张枫也只有偶尔才会做。能买到的人就更少了。

两所学校最近掀起了学习的热潮，尤其是小学里，平时最调皮捣蛋的孩子也会在上课的时候安静下来。要是忍不住捣乱，周围的同学也会自发的去告诫他，你不学我们还要学呢。

毕竟不需要排名，只要成绩够，就能在下次考试后获得一个超大糖人。

上一波得到糖人的人可是在学校连着炫耀了好几天，他们嫉妒的眼睛都红了。可惜除了张枫，其他地方都不画这种糖人。

很多小摊都是画各种龙凤，哪有喜羊羊拉风。

只不过这群可怜的孩子不知道，不用等到下次考试张枫就要跑路了。

一个月的时间，张枫成功在这群小朋友面前建立了高大的形象。

帅气，会做好吃的，人还很好的大哥哥，和他们聊天也是温温柔柔的。最主要的是爱干净，不像有的小摊，摆两天就脏兮兮的。

唐落上次带来的大订单后续也在发力。时不时订上一百串，已经超越顾斐成为新的大客户。

还有半个月才过年，但这座城市的年味却很重。周围的商店门口已经开始摆上各种各样的年货。

小红灯笼挂起来，喜庆的音乐响起来，瓜子花生巧克力也通通安排起来。

张枫经过几次突然消失，也觉得不太好，决定找点小理由。

这不，现成的就来了，他要回家过年了！

摆摊的最后两天，他在玻璃窗上贴上纸，写着：摆摊最后两天，全场九折！！

小朋友的追问一律用回家过年堵回去，毕竟过年在他们眼里确实是天大的事。

家里会买糖果，会有一箱箱不让拆开的牛奶，但是也会有很多的压岁钱，各种好玩的烟花爆竹。

不过张枫没说的是，过完年他也不会再回来了。

……

摆摊的小车让系统收回，张枫开着自己的房车一路北上。

冬天就该往南走才对，可惜系统的下一个城市在北边。

越往北越冷，积雪也越厚。加上快过年了，高速路上的车也越来越多。

很快就开始堵车，两个小时连一公里都没走出去。

张枫倒没多难过，车子不走了就回到卧室休息。饿了就煮饭，渴了喝热水，喝完上厕所。

只是周围的车就没那么好过了，不敢随便喝水，喝了可没地方上厕所。

眼看堵车还不知道要堵多久，张枫干脆开始炖猪蹄。

新鲜的猪前蹄已经提前泡去血水，冷水下锅，放入去腥三件套。焯水完毕后用温水洗净猪蹄表面，接着热水下锅，依旧是姜片葱段花椒粒一起放入，这里还要同时加入白芷等香料。

大砂锅放在灶台上慢慢炖煮，冒出的水蒸气把旁边的玻璃都晕出一层水雾。

为了散热，张枫把玻璃开了一条小缝。浅淡的香味顺着冷空气一起飘散。只可惜每一辆车都门窗紧闭，除了他再也没人能闻到。

蹄花汤小火慢炖，汤色逐渐变得奶白。

软糯的芸豆和猪蹄汤可谓是最佳拍档。胶质感满满的猪蹄，还有充满嚼劲的蹄筋，再来一口满是胶原蛋白的蹄花汤。

爽！

虽然是在空调房里，但暖烘烘的房子总归没有一口热汤来的爽快。

蘸上特制的蘸料，麻、辣、香，搭配上大白米饭和凉拌黄瓜，吃的根本停不下来。

吃完饭没多久车队就开始动起来，张枫也收拾好厨具上路了。

新的摆摊地点倒是不错，就在菜市场里面，客流量一点都不愁。

张枫花了好几个小时，又厚着脸皮问了一圈人，这才找到一个条件还不错的停车场。

停好车子，他没有急着准备摆摊的用具，而是蒙头大睡了一下午。一直开车，精神早就疲惫到了极点，不好好休息一下做出的美食也会沾染消极的情绪而变的不好吃。

这一次的摆摊任务是卖包子，不过这一次可不是张枫自己要求的，那每天一万元的营业额自然是不做数了。

系统给的要求很简单，一天一百个包子，并且要求全部手工制作，不允许使用任何机器。

例如用揉面机揉面这种作弊手法。

提到包子，很多人第一时间想到的就是小笼包，再者就是白白胖胖的肉包。

其实包子的种类多到能每天都不重样，小笼包，灌汤包，水煎包，烤包子，生煎包叉烧包，奶黄包，破酥包……等等。

各种各样的包子虽然大致的做法一样，但吃起来却是完全不同。

揉面后往里面包入馅料，再上锅蒸熟，这就是最常见的包子。

不过张枫很有追求，他想试试卖不同做法的包子，而不是单一的用蒸笼去蒸。虽然不同的馅料会有不同的感受，但今天吃了蒸包，明天吃煎包，后天再吃烤包子，难道不是另一种新奇的享受吗？