第九十四章炸糖糕14(1 / 2)
炸好的糖糕外皮酥的一触即碎,山神拿在手里,隔着纸袋也感受到了内部惊人的烫意。
他回去想了一晚上,最后还是拍板决定给张枫来一期宣传视频,这种美食不和大家分享,自己藏着掖着,那不是天打雷劈吗。
大不了以后提前两个小时来排队,反正他有钱有闲。
“……今天,炸糖糕,两人二十块……”
山神拿着一袋糖糕拍好了介绍开头视频,炸成红褐色的糖糕圆鼓鼓的,轻轻撕开外皮,浓郁的红糖糖浆混着点点黑芝麻缓慢溢出。
“呼,好烫。”
甜味在空气中弥漫开,白色的热气从撕开的裂口冒出。
山神稍稍吹凉就迫不及待的塞进嘴里,极薄的外皮一咬就碎开来,内馅软嫩,红糖的甜不像白糖那么直接,它更温和,带着淡淡的甘蔗香气,但能一点点甜到人心坎里。
市面上的红糖其实不能算真正的红糖,它更准确的应该叫做赤砂糖。古法红糖吃起来甜味要淡一些,清甜的味道带着甘蔗的香气,哪怕是放在糖糕里,又在油锅里滚了一圈吃着也不会腻。
白糖吃着甜,红糖吃着香,合适的比例才会让糖糕两者兼具。
“这糖糕做的太好了,瞧瞧这流心,顺滑不腻,香甜酥脆。”
山神嘴里塞着糖糕,手上又迫不及待拿起新的一个掰开展示。
面粉烫过一遍,虽然没有发酵,吃起来却不会又干又死,软糯弹牙,却不会像汤圆那样黏糊糊的。
总之,一整个糖糕吃进肚子里,不但不会油腻和齁甜,反而越吃越馋。
尤其是排队比较久的人,现在的年轻人大部分体能都不好,站久一点就开始低血糖,八百米跑完得在床上躺两天。
站的越久,体能消耗的就越快,身体对糖分的需求也就会更高。
塞满红糖的炸糖糕就充分满足了这份需求,高油高糖的同时还带着童年回忆,更别提味道还这么好。
简直好吃到飞起。
山神的视频拍完,助理很是不满意。怎么光张嘴吃不介绍呢?
但条件不允许他再拍第二次了,再拍一次那被吃掉的就是他的糖糕了!
不允许!
所以拍的再烂都只能凑合着用。
吃的步骤结束,那就要拍做的步骤了。这一步其实是反过来,应该先拍做的过程,再开始吃。
奈何山神在没吃的美味的炸糖糕之前,说什么都提不起劲来拍摄,只能调换一下顺序,通过后期的剪辑来让视频变的流畅。
在经过张枫的同意后,助理的摄像头对准了张枫的手。
修长的手上戴着手套,白胖胖的面团被一个个丢进油锅里,发出噼噼啪啪的响声。
清亮的油锅里,白色的面团在高温下逐渐染成金黄色,中间也饱满的鼓出一个圆润的弧度。
等到糖糕两面金黄,圆鼓鼓的飘起来后,张枫拿着抄网将其捞起放在一旁沥油。
带着酥脆的响声,一滴滴油脂从糖糕上流下,滴在盘子上。
“两个黑芝麻的,一个不要黑芝麻的。”
“好嘞。”
张枫用夹子夹起放在不同位置的糖糕,分开装在纸袋里从玻璃窗的孔洞中递出去。
动作不急不躁,油炸的声音因为玻璃窗的阻隔并不大,反而带着温馨的感觉。
图书馆周围都是很安静的,树木开始抽芽,排队等候的人也都是小声说着话。
安静温和的环境,明厨亮灶,还有个个饱满圆润像是复制粘贴出来的炸糖糕,一切在摄像头的记录下都是那么美好。
很多时候,吃东西不一定要多美味,吃的反而是那种气氛。
热闹的,温馨的,快乐的……
让人感觉舒适的环境更能激发人的食欲,对于这一点,助理很清楚,并且用摄像头完美的记录了下来。
炸糖糕也许不是有那么多人喜欢,也许家门口就有的卖,但是这种安静平和,让人回忆童年的氛围,却是难以找到的。
恰好,张枫的小吃摊算一个。
助理面带笑意的记录着周围人的反应,询问他们的评价,近距离拍摄还在冒着油泡的糖糕,以及缓慢流动的糖心。
他有预感,这个视频一发出去,可能不会有太多人专门来吃,但一定会激起一大批人回忆童年。
回忆杀对作恶多端的反派来说都是难以抵抗的,大城市里千千万万的牛马更是招架不住,所以视频一定会火!
那他岂不是拿奖金拿到手软!
助理笑的见牙不见眼,连他放在包里的炸糖糕什么时候被山神顺走了都不知道。
嘿嘿,别人的东西吃起来果然更香。
山神轻手轻脚的拿着炸糖糕往远处走去,越走越快,一直跑出两百米远,招手拦了一辆出租车,迅速的上车跑路了。
“哥,素材拍好了,我有预感……”
助理结束拍摄,回头开始找起山神来。
只是山神早在十多分钟前就跑路了,他怎么可能找不到。
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