第一卷 第三章制作广播节目（10 / 12）

「这道蝗虫佃煮……用上了酱油！」

「酱油？」

酱油，soysauce。日本人的心之味。没有酱油，就没有生鱼片和炖煮料理！将拉面、汉堡和义大利面这些外来的美食转变为『和风』的魔法调味料！恐怕也是我来到这个国家之后最眷恋的味道！由于制作发酵食品的难度太高，甚至无法比照美乃滋的要领加以重现，可说是梦幻调味料！如今用上酱油的料理就摆在眼前。就算是蝗虫，看在我的眼中依然是最终极的料理。

「咦，不会吧？相马，你怎么哭了？」

「这叫我怎能不流泪？这是……这是家乡的味道啊！」

「相马的家乡味……」

「哥哥的家乡也有大蝗虫佃煮吗？」

仔细一看，小巴也吃起了大蝗虫佃煮，而且还一副津津有味的模样。这么说来，就在大家退避三舍的时候，倒是只有这孩子一点也不惊讶。

「这道料理该不会是……」

「是的，之前经常在妖狼族的部落尝到这种料理。」

「所以妖狼族懂得酿造酱油？」

「酱油……是指『酱盐水』吗？」

「酱盐水？」

「酱盐水是妖狼族常用的调味料，是的。」

邦乔从旁补充。

「妖狼族原本就有将黄豆与髓巴混合之后，发酵而成的调味料『豆酱盐』。将发酵过程当中所产生的液体汲取出来加以熟成的产物，就是所谓的『酱盐水』。两种都是这个国家所没有的调味料，风味相当特殊，是的。」

「原来如此。」

邦乔的解释让我更加确信了。酱油是在制造味噌的过程当中产生的，这是我从书上看来的知识。所以豆酱盐就是味噌，酱盐水应该就是酱油（至于为什么听在我的耳中不是酱油或是味噌，或许是因为跟现代的酱油和味噌相比较，都是似是而非的产物）。妖狼族的饮食习惯该不会跟日本人十分相似吧？……等一下，渗透整只大蝗虫的这种甜味是……？

「小巴，这种佃煮料理是不是也会用到酒？」

「啊，是的。从植物的种子酿造出来的酒。」

「哪一种植物？」

「呃……生长于沼泽的一种植物，类似扫把前端的穗部上面，有好多类似小麦的种子。」

错不了的，那是水稻！未来的希望！

从经济作物过渡到粮食作物的期间，我原本想要栽培有别于小麦（旱田）、听说不会降低地力的稻米（水田），偏偏在这个国家找不到最关键的水稻，计画因此受阻。

不过……原来如此，北方有野生的水稻。

这一定要弄回来好好栽种。不过话又说回来了，又是酱油又是味噌，现在又加上水稻……妖狼族真的有很多我想要的东西呢。

「好，决定了！我要在帕纳姆为难民中的妖狼族划分一块专区！」

「咦咦！？」

「然后让他们在那生产豆酱盐和酱盐水。反正为了恢复地力，本来就栽种了不少黄豆。」

「等一下，相马。你是认真的吗！？」

莉希雅顿时慌了手脚，不过我确实是认真的没错。

「只要有了酱油和味噌……不，应该说是酱盐水和豆酱盐，就可以重现绝大多数我家乡的料理。而且好像连稻米都有呢。难道你们不想品尝未知世界的美食吗？」

「这……」

「想！我一定要尝尝看！」

爱夏猛然举起手来。

「哈哈！虽然没爱夏那么夸张，不过全体人民应该也会想尝尝看。只要公开食谱，要备齐材料自行制作，或是前往提供这些菜色的餐厅都行。不管怎样，都会大大活络国家的经济。」

活络的经济将会提升全民的财富，这点我深信不疑。

「唯才令依然有效。只要身负长才，就算是难民也不吝起用。如果是在食品制作方面拥有优异技术的部族，没道理拒之于门外。这样吧……豆酱盐和酱盐水在往后的五年之内是妖狼族的专卖商品，若有非妖狼族的人自行生产制造，一律视为私酿品严格取缔。不过五年之后豆酱盐和酱盐水的生产就会解禁，回归自由市场的机制，建议妖狼族不妨趁著这五年的时间，奠定部族的经济基础。以上，报告完毕。」

◇◇◇

该项宣言之后，王都帕纳姆划分出一块妖狼族的居住区域，在国家的补助之下所成立的豆酱盐以及酱盐水制造工厂也座落于此。

一旦划分出难民专属的区域，多半会形成贫民窟，类似的案例在这个世界也是屡见不鲜。那是因为难民的经济活动受到限制（找不到工作，或者是成为受到压迫的廉价劳力），为贫困所苦的关系。

然而妖狼族的情况不同。妖狼族在国王的保护之下取得豆酱盐和酱盐水的专卖权，得以奠定经济基础，因此居住区域不会变成贫民窟。等到专卖权于五年之后结束的时候，早已跟王都的人民完全融合。另外豆酱盐和酱盐水正式改名为『味噌』与『酱油』，妖狼族在专卖权结束之后依然持续研发。他们所生产的味噌以及酱油，冠上了六角形当中有个『狼』字的商标，成为受到全国人民喜爱的知名品牌『*龟甲狼』。（编注：影射日本食品公司「龟甲万」。）

◇◇◇

喷水广场传出轻快的背景音乐，以及茱娜·多玛柔和动听的嗓音。

『各位观众，今天「国王的超午餐」要向大家道别了。担任主持人的感想如何呢，邦乔先生？』

『是、是的。如果自己的知识能够稍微帮助大家，就是我最大的荣幸。不过主持人的工作对我来说似乎沉重了些，是的。希望下次能换人主持。』

『还有下次吗？陛下，您怎么说？』

『这就由全体人民来决定吧。』

『以上是陛下的说法。邦乔先生，希望全体人民愿意支持这个节目。』

『就、就不必支持在下了，是的。』