第一卷 第三章制作广播节目(8 / 12)
「在口中咀嚼之后,砂糖就被油脂溶解出来,一股甜味在口腔内迅速扩散。」
「真想请两位母亲也品尝看看。」
被分到甜味牛蒡片的茱娜与小巴,各自以美食评论家以及小孩子的角度做出满分的评价……至于爱夏嘛——
「两种一起吃的话,那种甜甜咸咸的口味真是好吃!」
盐味和甜味都卯起来大吃特吃。嗯,好吧,也是有这种吃法啦。
接下来的食材分别是『红熊的手(也就是熊掌)』、『剑齿虎的肝脏(虎肝)』、『沙罗曼蛇的烤全只(大型山椒鱼的烤全只)j,不过仅止于介绍而已。
这些都是本国人民不习惯食用的材料,而且本身若非冒险者,也很难捕获这种山珍海味,不是想要就能够得到的。因此只要让大家产生『万一幸运捕获也不要随便丢弃,煮来享用吧』的认知即可。再说我再怎么厉害,也不知道熊掌该如何料理。
另外,在选择食材的阶段,就已经把「河豚」或是「毒菇」这些具有毒性的食材屏除在外。我知道这些东西经过正确的调理还是可以食用的,不过万一不具专业技术的素人禁不住饥饿,把这些东西拿来吃的话,势必会落得相当悲惨的下场。其实真的想吃的话,有毒的部分好像还是可以吃的,例如石川县就有『河豚卵巢的米糠渍』,长野县也有部分地区的人会吃赫赫有名的红天狗毒菇……人类的口腹之欲真是可怕。
言归正传,下一种食材著实令我们大惊失色。
「接下来的食材是这个,是的。」
「「「「「这、这是……」」」」」
大家无不瞠目结舌。
邦乔所掀开的箱子里面,装的是软绵绵的蓝绿色物体。
「这是……赛尔林吧?」
栖息于原野中的黏液状软体生物『赛尔林』。
外表和生态完全是rpg游戏里的喽啰敌人,弱到不行是最大的特色。砍上一刀会死,被压扁也会死。从宿主(或是尸体)身上吸收养分,没有雌雄的分别,藉由分裂增加数量。大概就像是阿米巴原虫那种单细胞生物,被直接放大的感觉。
要吃这个吗?不,应该说这个能吃吗?
只见爱夏摇了摇头。
「请等一下,这只赛尔林死了吗?」
「是的,这只赛尔林已经被活杀了。」
「不会吧?从没听说过赛尔林死后还会留下尸体。」
「说的也是。经你一提,确实有点怪怪的。」
有所察觉的莉希雅也表示同意,我完全在状况外就是了。
「莉希雅,*到底是怎样?」(编注:原文为「どういうことだつてばよ?」,为《火影忍者》中漩涡鸣人的口头禅,作为听了说明仍无法理解时的哏使用。)
「那是什么口气?……赛尔林很弱,只要以利刃划破表面的薄膜,就会流出黏答答的的体液。以木棒打扁之后也一样,最后就只会剩下蓝绿色的的水滩。」
「居然是这种东西?」
爱夏也点点头。
「没错。所以像这种『完整的尸体』是不可能存在的。」
原来如此。爱夏是个战士,莉希雅是个军人,两人是从各自的战斗经验察觉异样。
「所以到底该怎么做,才能让赛尔林变成这样?」
「关于这点,其实是有诀窍的。这是帝国境内遥远西方的某个小部族告诉我的。只要以细长的棒状物给予不至于刺破表面薄膜的打击,就可以破坏体内的核心。如此一来,赛尔林就会在维持原型的情况下毙命。这种方法在当地被称为『活杀赛尔林』。」
活杀?又不是替鱼放血……不过话又说回来了,原来是这么回事。看来认为它是大型单细胞生物的想法似乎是正确的。
「核心被破坏之后,赛尔林的体液将会随著时间失去流动性,慢慢凝固起来。」
「类似死后僵硬的现象吗?」
「是的。放著不管的话,体液会气化,变成类似肉乾的东西。不过在死后两小时左右,体液稍微凝固、身体却还有弹性时,确实是可以烹调的。这就是我先前所提到的状态,是的。」
嗯……我知道可以烹调,不过这跟能不能吃应该是不同的问题吧?这时邦乔拿出菜刀,以垂直的方向切割赛尔林。
「当赛尔林变成这样的时候,只要以纵切的方式入刀,就可以在保持完整的情况下将身体切开。赛尔林的纤维是纵向的,这样子的口感也会比较好,是的。」
邦乔以俐落的刀法将赛尔林切成细长的条状物,彷佛是在制作*墨鱼素面。最后刚好完成了类似乌龙面团的物体。于是邦乔将物体丢进沸水滚烫的热锅之中。(编注:以生乌贼切成面条状做成的日式料理,通常搭配山葵、酱油食用。)
「稍微在热水中加点盐巴,身体组织会更加凝固。」
还真的很像是荞麦面或是乌龙面呢。而且煮了一阵子之后,鲜艳的蓝绿色逐渐褪去,变成类似绿茶荞麦面的颜色。
只见邦乔在烹煮赛尔林的锅中,加入乾草菇以及昆布之类的材料。是要顺便熬煮高汤吗?只见他最后加入适量的盐巴调整味道,然后连同汤汁盛人一人份的碗中,分配给在场众人。
「这是『赛尔林乌龙面』,请用。」
「还真的说是乌龙面啊!」
「有、有什么不对吗,陛下?」
「啊,没事。」
我的耳朵会自动将这个国家的语言转换成日语,大概是经过转换之后,才听成『乌龙面』吧。真是麻烦。总而言之,呈现在我们眼前的,根本就是关西风的透明乌龙沾面(绿色)。
*红色的豆皮~绿色的赛尔林♪吗?(译注:东洋水产推出的知名杯面。)
嗯,现在不是逃避现实的时候。咦?真的不吃不行吗?
环视四周,*大家都露出「请用请用」的表情。又还没举手表示「我要吃了」!(编注:日本搞笑艺人组合「鸵鸟俱乐部」的知名段子。)
……也罢,毕竟先前我也让莉希雅等人品尝他们不习惯的食材。
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