第21章时间表(2 / 2)
赢妤从空间冷藏柜里拿出几十斤肉,用了一部分和大米熬肉粥,剩下的准备做小酥肉和肉包子。
赢妤手脚麻利的和好面粉,把一部分肉剁碎加上盐,酱油,老抽,料酒,和切碎的葱蒜生姜顺着一个方向搅拌均匀。
然后开始包包子,包好了就放到锅里蒸。
趁着这个时间,把剩下的肉切成一小段一小段的,加上淀粉,鸡蛋,花椒粉,盐,老抽搅拌均匀。
之后在锅里到多点油,把肉放进去炸,表面金黄捞出,装盘放凉,反复炸两次,捞出滤油,装盘就可。
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