第77章吃馄饨喽（2 / 2）

先把八角和葱姜水，倒进肉馅里增香去腥，在按配方放进去些盐、味精、胡椒粉、十三香等等，然后再倒些凉油一搅和，就可以直接包了。

切好的馄饨皮放在手心，用筷子蘸一小块肉馅，放到馄饨皮里，手掌一捏，就捏成了一个小馄饨。

哪怕只是王安一个人，捏馄饨的速度也很快。

不到十几分钟，两斤的肉馅全被捏成馄饨，包完了。

大骨汤早早的烧好，王安挑出一半加上热水，就开始煮馄饨。

馄饨本就皮薄，放到滚烫的热水和骨汤里，翻上两遍就煮透了，王安拿出早就准备出来的大碗，在里面放点葱花调料，把另一半骨汤倒进去。

唰！

热气的骨汤和调料以及葱花一淋，顿时激发出一股诱人的香味。

在里屋的聋老太太和小瞳都咽了咽口水。

王安也没让两人等太多时间，将锅里的馄饨捞出来后，平均放到三个碗里，就叫两人出来吃饭。

“老太太、小瞳，吃饭了，小心烫！”

两碗热气腾腾的馄饨放到两人面前，聋老太太和小瞳眼睛都快直了。

王安也没忘记等着开饭的小月，拿出两个胡萝卜喂它，今天算是给它加餐了，平常小月的晚餐只有一根胡萝卜。

不过说来也怪，小月明明是天宫白兔，只听名字就知道不是凡间品种，怎么会喜欢吃凡间兔子才会吃的胡萝卜呢？