第237章蛋黄酥（2 / 2）

“客道话还是要有的。”

这个时候烤炉里已经传出来了香味。

程老爷的注意力都被烤炉里的东西给吸引了：“这个我得买些回去。”

“我可说好了，这东西价格可不便宜。”

“我不差那几个钱，你就算卖一钱一个，我都得买回去尝尝。”

闻真一笑着摇头：“一钱一个倒是没那么夸张，不过我还没算过成本，你得等我一下。”

“行，你算。”

闻真一就开始在一旁算起了成本，咸鸭蛋她没有用一整个，这样可以降低一些成本，用的油也是胡麻油。

猪油现在是没有了，虽然没有猪油做出来香，但是可以节省成本。

所以总体算下来，一个的用料成本是六文钱左右，加上人工和柴的费用，一盘十八个的费用是二百三十四文。

程老爷也不着急，只是看着烤炉的方向，这烤制的糕点是真的挺香的，就是这丫头不经常做，他们想买也没地方买。

闻真一打算一个卖三十文：“程老爷，一个是三十文，你要几个？”

“我要十个。”

“行，一会烤出来我先给你装。”

程老爷起身去大厅找沈寒星付钱。

季大娘从大厅走了过来：“小姐，客人们问今天是不是有点心卖？”

“有，今天有蛋黄酥，不过价格有些高，三十文一个，他们要是有需要的可以预订，数量不是很多。”

“好，我现在去和他们说。”

最先烤好的蛋黄酥已经出炉了，闻真一放在架子上放凉。

程老爷付了钱，就走到了后院，看着烤盘上一个个蛋黄酥，都有些咽口水：“还不能吃吗？”

“现在太烫了，你要想吃，我切一个给你尝尝。”

“这个可不能算我买的里面。”

“知道了。”

闻真一取了几个蛋黄酥出来，切成了小块，让季大娘去分给店铺里的食客，这个是免费试吃的，每人可以尝上一小块。