第96章花卷(2 / 2)
“晚点,我们需要醒面,现在倒是没有太多事,我们去帮爷爷剪布条。”
朱桃点点头,一家人今天没什么事,就在大厅里剪布条。
闻真一看着屋外的雨,这种感觉还真是让人昏昏欲睡。
闻老太看她打了好几个哈欠了:“一一,困了就去睡会,难得今天不用开店,好好休息。”
马迎荷也笑着道:“是啊,你在这里打哈欠,连着我们都已经是哈欠连连了。”
闻真一打哈欠都有眼泪了,干脆也不再坚持,跑回房间好好地睡了一觉。
这雨还真是下了一天一夜,到第二天黎明才算是放晴。
厨房已经开始忙碌起来了,昨天他们就已经把面给醒好了。
闻真一看来看面的情况,就开始动手擀面,把面擀成薄薄的一片,在上面刷上胡麻油,撒上盐和葱花。
然后又卷成一个卷,用刀切成大小适中的面团,用筷子在外面的面团上压一下深槽,两手的拇指按进深槽里,往两边拉长,往相反的方向扭转。
最后头尾相连,就出现了漂亮的花形。
闻真一做了甜咸两种口味,也是满足不同的需求,有些人喜欢吃甜口的,有些人则是喜欢吃咸口的。
朱桃学的很快:“这做出真好看。”
“可不是,像是一朵朵小花一样。”闻老太也做了一个出来。
闻老头和闻成文帮忙生火,把花卷放到蒸笼上,准备蒸熟。
一个蒸笼叠了五层高的笼屉,闻成文把盖子给盖上,再高就不好拿了:“一一,要蒸多久?”<
“一刻钟的时间,还要稍微再焖上一会,大概就是两盏茶的时间。”
转码声明:以上内容基于搜索引擎转码技术对网站内容进行转码阅读,自身不保存任何数据,请您支持正版