第150章太暴躁了（1 / 2）

第150章太暴躁了

那丫头撇了撇嘴，露出一丝不屑，然后掉头走了。

何小小哆嗦着嘴角，看着那丫头的背影，气得眼泪都掉出来了，跺了跺脚道：“她们，她们……实在太过分了。”

钱红线却觉得没什么，只示意何小小和林玉颜两人把那些东西拿进张管事先前提到的那间小厨房。

小厨房这段时间虽然没人用，不过看起来还算干净，应该一直有人打扫，稍微收拾一下就能用。

钱红线让何小小把那些食材检查一下，看有哪些是可以用的，先挑出来备用。她自己则在小厨房里转悠了一圈，检查了一下里面有的东西。比起外面来说，小厨房并不大，不过却应了那句麻雀虽小，五脏俱全。

另外她还在角落的柜子里发现了一些干货以及中药材，检查了一遍，这些东西还都能用，看来这位关嬷嬷也是一位制作药膳的高手。

随即她又在另一侧的柜子里发现一些宫里特质的盘子和碗，无论造型还是花样，都要比外面精美很多。

看到这些，钱红线原本有些燥郁的心情突然间就平和了许多。

何小小将篮子里的食材翻了一遍，饶是好脾气的她也忍不住将篮子摔在了桌子上，忿忿道：“她们这么做也欺人太甚了。这些食材不是坏的就是烂的，全都挑出来也不够做一盘菜的。”

“行了，与其在这里抱怨，还不如想想能用这些东西做些什么。”钱红线将篮子里的食材全部倒出来，亲自开始挑选。

里面食材的种类还是挺多的，芹菜菠菜豆腐豆皮什么的都有，香菇山药什么的也有一些，只是能挑出来用的都不多就是了。除此之外，钱红线发现里面还有一只鸡，以及一大块猪肉。

看到那只鸡还有猪肉时，钱红线的目光忍不住冷了冷，随即对何小小道：“放心吧，有这些东西就够了。”

“就这么点东西，能做什么？”何小小撇了撇唇，里面的食材没有一样份量是足够拿出来做一道菜的，除非她是打算做什锦。

钱红线却是笑了笑道：“我说行就行。”随即交代林玉颜开始淘米熬粥。自己则从先前发现的柜子里拿出一些干菊花，果脯，红枣，另外还拿了一些核桃仁和花生。

何小小看着她像是变魔术似的从柜子里拿出这些东西，不由得眼神发亮，总算有了一丝喜色。不过很快又重新变得忧虑道：“这些也不能做菜啊！”

钱红线笑了笑道：“你一会就知道了。”说完便开始动手，先将豆皮用冷水浸泡，山药洗净去皮，拍松切成碎块。红枣去核切半，果脯切成碎丁。随后将枣、果脯、少许白糖、山药拌均。又加入适量水和面粉搅拌均匀。再将拌好的馅用豆皮卷好后上蒸锅。

随后又将之前挑出的一点菠菜摘净，洗干净。放在开水锅里抄一下，捞出。过凉水后滤干水分。放入调料，拌匀后取了喝茶的杯子压实，倒扣在一个白玉瓷盘中。随后将熟花生米拍碎淋在表层。做完这些，又用仅有的一根胡萝卜雕了一只兔子放在边缘作为点缀。整个盘面一下子便丰富了起来。

钱红线看了看，又用剩下的食材做了一道开胃小菜。

虽然食材不多，不过钱红线却充分发挥了自己摆盘的功底，让原本份量极少的一盘菜变的赏心悦目。

做完这些，钱红线算了算时间，将之前的蒸笼打开，取出里面的豆皮卷，双手沾着凉水用屉布趁热将包着馅的油皮卷捏紧捋直滚圆，放凉后切块，入油锅，炸成焦黄色时捞出。又另起锅加少许油、水、桂花、白糖用小火熬成糖稀，将炸得的卷果倒入，裹上糖汁，然后撒上白芝麻和核桃仁。

一时间小厨房里香气四溢。

一个时辰之后，钱红线将熬好的菊花粥盛入碗中，又将做好的炸果卷，香油小菠菜，一碟开胃小菜，另外还有一盘素烧鸡，以及一碗双耳灵芝羹一起放进食盒中。做完这些，便让何小小去外面看看，给老夫人取早膳的人来了没有。

何小小出去转了一圈回来说没看到人。

钱红线不由得面露疑惑，她昨天特意打听过，老夫人平常都是这个时辰派人来取早膳的。

林玉颜表情有些凝重，看了钱红线一眼道：“我出去看看吧！”