第六百零五章蕨根粉1（2 / 2）

乔苏站在两口大水缸前面，对着两位婆婆道：“这里有两口水缸，上面都漆了不同的颜色，红色的这边是放凉开水的，蓝色这边是放井里打出来的水的。井水好说，没有了去打水添加就好了。这凉开水这边，是为了有的时候做凉菜什么的要用的，所以这个缸就比那个要装进水的缸小了很多。”

“这是不是要把谁煮开之后倒进去晾凉？”李婆婆道。

乔苏笑着点了点头，“是这样的！不过你们要谨记一点，就是不能够添加！如果这里有水，那么用完之前不能加热水；若是热水就只能加在空缸里面，记住了吗？如果这里面水不多了，你们就将里面的水倒出来，可以用来浇花或者做其他的事情，将缸倒空之后煮开水倒进去。”

“是，我们知道了。”两位婆婆立刻道。

“其他也就没有什么了，不过我们家一贯用热水，你们洗衣服什么的也是可以加热水的，所以我们在的时候，这热水要有。”乔苏道，“好了，你们过来处理蕨根粉吧！先用温水泡，等蕨根粉软下来，就放开水中煮一炷香的时间，然后捞出来之后过凉水，这种入口的食物所用的凉水就是我说的那红色缸中的凉白开。我们宅子中的人喝水是一定要煮开了喝的，直接喝井水不行。”