第486章失望?(1 / 2)
这几个在鲁菜界叫得上名号的厨师,就像是被集体掐住了脖子的公鸡,半张着嘴巴,愣是发不出半点声音。
面子?进取心?失传菜?
在绝对碾压的实力面前,这些虚头巴脑的东西统统都是狗屁!
可是,这怎么可能呢?
于尧死死地攥紧了垂在身侧的拳头,手背上的青筋都根根暴起了。
他们这群人做梦都觉得荒谬,沈耀飞那四个徒弟加起来都快三百岁了,早就该功成名就退隐江湖了。
要说这几个半截身子入土的老泰斗,仅仅是因为发现了一个年轻人的厨艺比自己好,就死皮赖脸地跪下磕头拜师?
这话说出去,别说是他们这些内行人不信,就是街边的三岁小孩听了都得摇摇头啊!
一时间,这几个不远千里连夜狂奔而来的鲁菜大厨,全都像木桩子一样僵在了原地,眼神里交织着深深的震惊与浓浓的怀疑。
短暂的死寂过后,于尧猛地深吸了一大口气,强行压下了心头那股翻江倒海的震惊。
他那一双满是红血丝的眼睛死死盯着沈耀飞,语气里多了几分不容退缩的执拗。
“沈老板,您这话未免也太狂妄了些!”
“我们这帮人既然大老远地跑来,那绝对是带着十二分的诚心来拜师的。”
“您要是觉得我们是来凑热闹的,我们根本犯不着有人连夜开车、有人去赶那最早的红眼航班折腾到锦城来!”
于尧往前跨出半步,胸膛微微挺起,带着齐鲁汉子特有的直爽与倔强。
“但我们毕竟都是靠手艺吃饭的厨子,这厨师界里的规矩,向来是手底下见真章。”
“既然您说您的厨艺远超几位泰斗,那能不能请沈老板当面给我们展示一下您的鲁菜绝活?”
“只要您真能露出一手让我们这帮老骨头心服口服的真本事,别说拜师了,就算是让我们天天给您打下手,我们也绝无二话!”
身后那几个鲁菜厨师也跟着纷纷点头,眼神里燃烧着对顶级厨艺的渴望与探究。
面对这群人灼热的目光,沈耀飞却连眼皮都没有多眨一下。
他静静地站在原地,身上那种历经岁月沉淀后的沉稳气场,压得对面几个人几乎有些喘不过气来。
“展示不展示的,其实根本不重要。”沈耀飞语气平淡,就像在诉说一件微不足道的小事。
“我之所以放出风去,想要收一个专门做鲁菜的徒弟,并不是为了向谁证明我的厨艺有多高。”
他微微停顿了一下,深邃的目光缓缓扫过面前这几张写满疑惑的脸庞。
“我唯一的目的,就是希望能把我手里的三道已经失传的鲁菜绝学,完完整整地传承下去。”
这句话一出来,原本就紧绷的大厅瞬间像是被扔下了一颗重磅炸弹。
那几个刚才还满脸不服气的鲁菜厨师,犹如遭遇了雷击一般,全都不受控制地倒吸了一口凉气。
于尧那张向来沉稳的国字脸瞬间破功,连嘴唇都开始剧烈地哆嗦起来。
他几乎是一个箭步冲到了沈耀飞的面前,双手死死地抠着自己的裤缝。
“失……失传的鲁菜?”于尧的声音急切得甚至变了调,眼珠子都快瞪出来了。
“沈老板,您……您手里竟然有失传的鲁菜菜谱?”
“您快告诉我,到底是哪三道菜?!”他急得恨不得立刻扒开沈耀飞的脑子看个究竟。
沈耀飞看着于尧这副失态的模样,眼底闪过一丝理解,语气依旧不疾不徐。
“第一道,诗礼银杏。”
“第二道,八仙过海闹罗汉。”
“至于这第三道嘛,是清汤三套鸭。”
当这三个名字从沈耀飞的嘴里轻飘飘地吐出来时,大厅里直接炸开了锅。
“我的老天爷啊!竟然是孔府菜里的顶级大菜!”一个年长的厨师激动得狠狠揪住了自己的大腿。
“诗礼银杏和八仙过海闹罗汉,那可是当年孔府用来宴请皇帝的至尊御膳啊!”
“这两道菜的火候和吊汤秘方早就断代了,现在的饭店里做的全都是改良版的假把式!”
“还有那道清汤三套鸭,家禽去骨必须要做到滴水不漏,鸭肚子里套飞禽,飞禽肚子里套海参鸽蛋!”
另一个厨师激动得原地直跺脚,眼眶都红了。
“那道菜因为制作工艺实在太过繁琐变态,对刀工和火候的要求简直不是人能达到的,现在全国能完美复刻出来的人,几乎已经绝迹了啊!”
听着同行们近乎癫狂的议论声,于尧如同醍醐灌顶一般,整个人都通透了。
他现在终于彻彻底底地理解了,为什么刘池林和刘凤成那种身份地位的国宴大师,会心甘情愿地对着一个二十多岁的年轻人磕头敬茶。
这哪里是拜师,这简直就是朝圣啊!
只要能把这三道足以镇住整个鲁菜场子的绝世名菜重新复刻出来,让它们重见天日,那绝对是为整个华夏厨艺界、为整个鲁菜系立下了不可磨灭的盖世奇功!
别说让他们给沈耀飞当徒弟了,就算把沈耀飞当成祖师爷一样供在神龛上,那也是理所应当的!
“沈老板!哦不,沈大师!”于尧的称呼瞬间就变了,眼神里满是毫不掩饰的狂热与敬畏。
几个鲁菜大厨立刻围了上来,一个个激动得面红耳赤,议论声一浪高过一浪,恨不得当场就给沈耀飞磕三个响头。
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