第14章(3 / 4)
张丽娥看着三儿子一颗接一颗地往嘴里送瓜子,“别把皮弄得到处都是。”
“知道了妈,妈歇着去,我来拉韛拐看着火吧。”吴彦军主动请缨。
张丽娥赶快起身让位,“火不能太大,知道吗?慢火肉。”
“知道了,妈。”吴彦军道:“快火鱼,慢火肉,我都记着呢。”
“行。”姥爷笑道:“我家三儿是当大厨的天分。”
吴彦军嘿嘿一笑,“姥爷给我说段三国吧。”
张丽娥用手指头戳了一下三儿子的脑袋,“闻着鸡肉味儿嗑着瓜子还不够,还听什么三国?”
吴彦军紧了紧眉头,抬眼看看亲妈,“我姥说了,大过年的不能动手。”
“你小子。”张丽娥白了三儿子一眼。
吴彦军揭开锅盖闻了闻,“妈,放盐了吗?”
“没呢。”
“该放盐了,要不肉就不入味儿了。”
“看看,我说了吧。”姥爷笑,“我家三儿是大厨的天资呀。”
吴彦军越听姥爷这夸奖越开心。
“爸,你就别夸他了,他要是把一锅鸡肉给毁了,看我不——”张丽娥的手又想抬起来了。
“我姥说了。”吴彦军打断亲妈的话,“大过年的,不能动武。”
张丽娥懒得搭理吴彦军了,走开了。
吴彦军往锅里放了两勺盐,拿铲子慢慢搅动了几下,然后用小勺盛了一勺汤送到姥爷嘴边,“姥爷,你尝尝。”
姥爷品了品勺里的汤,频频点头,“嗯,香!三儿的手艺真是不错,将来就是大厨。”
吴彦军觉得自己此时就是吴大厨了,他把锅盖一盖,神气十足地坐在灶前看着火。
跑马灯忽然不转了。
吴四丫“哇”一声哭了。
“不哭不哭。”姥姥赶紧哄着,抱着小外孙子满屋子走着。
“又转了,又转了!”吴彦明道:“姥快来。”
跑马灯一转,吴四丫的哭声马上止住。
年夜饭上桌。
炖鸡、炖豆腐、炖白菜、萝卜炖肉。
不管什么菜,吴家人的菜谱里几乎只有一种烹饪方法,就是炖。范伯给取了个名叫“吴家炖”。
饭桌上还少不了的就是咸菜,腌圆白菜、腌蒜、腌萝卜、腌辣椒。
八大菜摆盘上了桌。
年夜饭就准备好了。
“喝一杯?”
“喝一杯,过年了。”
“姥,动筷子啊。”
“好好,都吃吧,快吃吧。”
“四丫,过年了。”
“孩子们吃肉,吃肉啊。”
“嗯,好吃。”
“香。”
“过年真好。”
……
窗外飘着雪。
屋里是暖暖的一家人。
晚饭时间过后,家家炮声响起,这是过年的讯号。
“爸,放炮去!”吴彦章在这事儿上比吴彦军还积极。
“走!”吴尚荣起身。
炮声、儿子们的吵闹声、欢笑声,在院子里飞扬起来。
此时的吴尚荣浑身都是暖意。
陪儿子们玩儿了一会儿,吴尚荣就进屋了。
姥姥已经把做麻花的面发好了。
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