第25章第25章炸鸡腿(2 / 2)
还买了只母鸡,老板现杀然后处理好给她,用来炖鸡汤味道鲜美,还滋补。
唐伊伊还想买点其他的,毕竟这两天放假,买好两天的菜,明天不用来菜市场,可以带小宇去别处逛逛,放松下心情。
她扫视一圈,有家摊子在卖鸡腿,不大不小的鸡腿挂的肉不少,看着肉质紧实。问过老板价格后,唐伊伊还算能接受,就是不知道小宇吃不吃。
“小宇,今天中午想吃鸡腿吗?”
“想~要吃炸鸡腿!”小宇重重地点头。
果然小孩子爱吃炸鸡腿,考虑只有两个人吃,她只称了几个鸡腿,够吃一餐了。
付完款,老板将小鸡腿递给她,她没来得及拿,小宇就伸过手抢着拿了。
连老板都乐了,“这孩子真不错。”
小宇脸当即红了,被夸得有些不好意思。
两人拎着食材走了一会儿,逐渐热起来。她赶紧打车,最后两人坐车回的小区。
这么多食材唐伊伊算了下,也不过花去二百多,够他们吃一周。
小宇小心放下食材,手心通红一片。
唐伊伊有些感动,“小宇,有什么想吃的?”
只见小宇摇头,“姐姐,小宇不饿。”
“那姐姐明天带你出去玩好吗?”
这段时间是姐弟俩相处最频繁的日子,不像以前原主比小宇大很多,小宇刚出生时,原主快上高中了,两人相处不多,每次一见面总拌嘴吵架。
正好明天有空,带小宇出去玩是很好的选择。
闻言,小宇眼睛亮晶晶的,“只要有姐姐在,无论是在家,还是出去,小宇都好开心~”
语气里充满了喜悦。
唐伊伊眉梢间也尽是笑意。离做午饭还早,她去沙发算账。
开学半个月,现金和扫码收款收入有两万六千元左右,而起步不久的外卖收入也有四千八,而除去食材等费用,一共有七千左右,也就是说这段时间她赚了两万三千多。
付出就有回报,唐伊伊挺高兴。想到饭馆夏热冬冷,连台空调都没有,她果断在手机上下单两台空调,一台装饭馆,一台装家里大厅。
这样冬天小宇手就不容易生冻疮。
将小鸡腿都洗好,上面划道口子,这样炸的话,更容易熟。然后倒料油,加奥尔良腌料腌制一会儿,小鸡腿再裹上圈面粉,面粉不能裹太厚重,否则炸出来不酥脆可口,接着过鸡蛋液。
食用油倒入热锅,炸东西油要倒多些,唐伊伊用水在锅上探了下油温,差不多便下小鸡腿,防止粘锅炸焦,她开的小火。
没过多久小鸡腿翻边,确保两面炸焦脆爽口,几分钟后夹出鸡腿,很快小鸡腿全炸好了。
正想叫小宇来尝尝,“咚咚”敲门声在此时敲起。
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