第57章第57章爆炒鱿鱼须（1 / 3）

第57章第57章爆炒鱿鱼须

大概说是学生的那位客人尴尬了,后面没再说话。

唐伊伊也没再放心上。

第二天，唐伊伊早早到了菜市场，本来想要多买些黄瓜,今天的确爆单了。

走过两三家都没找到合适的，直到在个老奶奶那,才发现了自己心仪的黄瓜。

她上前挑了好些黄瓜，当地的黄瓜脆口,既可当蔬菜,也可当水果,有时候看电视时,洗根黄瓜吃,越吃越起劲。

唐伊伊付好钱，又在另一边的肉类区买了好几块猪肉,猪肉倒新鲜,块块均匀,成色漂亮。

回到饭馆后,唐伊伊将食材放好,然后清洗好鸡蛋,进入电饭锅里,加茶叶、冰糖等煮。

而黄瓜也要洗一下,皮不削也可以,到时候用菜刀一拍黄瓜，汁水渗透出来,清爽多汁,放些蒜末和调料，味道更丰富。

王娟踩着点过来买茶叶蛋，唐伊伊给她装好茶叶蛋,递过去。

“老板，你饭店有送餐服务吗？”王娟随意问道，她中午有时候没来接小宝，刚好小宝能提到外卖当午餐，不用去食堂。

“有的。”

唐伊伊拿来张名片，给王娟，这些名片是她后面加印的。

王娟攥着名片，垂眸看起来，“饭馆两公里内免配送费？那在学校应该可以。”或者说饭馆的送餐服务就是主要面向学生的。

明天是周六，想来要放假，不少学生心情欢快，连在上课时脸上的笑容都藏不住。

顾佳和苏月今天吃到了虎皮凤爪和拍黄瓜，凤瓜煮久了，软糯入口，非常香辣。而拍黄瓜脆口清爽，扑面而来的清凉气息。

赵建豪也没想到，他今天中午吃到了可乐鸡腿，但见好几个同学在吃黄瓜，看着可脆了，他们越吃越香，怎么饭馆的黄瓜比鸡腿还要香啊？

“我也想吃黄瓜”，赵建豪哭诉道。

有几个同学看到他破防模样，端过去饭盒，“赵建豪，我妈给我点的拍黄瓜，你要不要尝尝？”

“那谢谢了！”

赵建豪夹起块黄瓜，带着一股说不出来的香味，嚼起来非常脆爽。

等到下午回家，一进家，赵建豪仰头大声道，“我想吃拍黄瓜……”

赵爷爷从房间出来，这么大的声音，吵得他脑袋痛。

“豪豪，你这是干什么？想吃拍黄瓜？爷爷做一份给你吃就是了。”

“不要”，赵建豪想都没想摇头，“我要吃饭店里的拍黄瓜，今天中午我同学们都吃到了，就我没吃！呜呜呜。”

自己做的拍黄瓜跟外面有什么区别？味道都不是一样。

赵爷爷反问：“你想吃哪家饭店的？”

“就中午点的那家，其他同学也都是吃的这家，可他们都吃到拍黄瓜了！”越说赵建豪越觉得心酸。

下午四点，唐伊伊看到建豪爷爷的消息。

拍黄瓜还有吗？现在送一份拍黄瓜到xx可以吗？

备注的还是立即送达。

唐伊伊跟对方确定。

【是现在送一份拍黄瓜到xx吗？】

【没错，老板。】

紧接着问一份拍黄瓜要多少钱。

唐伊伊报了价格后，对方立马发来个红包。

将十分钟内的订餐做好打包，交到何安手上，“小心配送，别让汤洒出来了！”

昨天有两份麻婆豆腐到客人手里，袋子里撒漏出来一部分汤。

客人找到她说这事，唐伊伊道歉过后，利落退了款。

随着送餐服务进入正轨，生意越来越好，唐伊伊时不时在订餐群清理一些人，比如说刻意抹黑饭馆，说饭菜味道像潲水一样难吃，叫人想吐。

这种人并不是第一次，在群里说了好几次。

关键他也没点过订餐外卖。

唐伊伊想起上辈子做的爆炒鱿鱼须。

她常在爸妈饭馆做的一道菜，不少顾客也指名要她来做。

鱿鱼须本身有腥味，这样做出来，香辣脆爽，又不失弹性。

无论下饭，还是配着点酒喝，都很合适。

菜市场买来新鲜的鱿鱼须，灼过水再清洗，然后切好。辣椒准备了很多，鱿鱼须里要放很多辣椒，越是重口，炒过后鱿鱼须吃起来劲道。

开火热锅，每当这个时候路人经过，隐约能听到店里传出的铁锅碰撞声，待锅里的水分蒸发，倒油入锅，滋滋作响间，下辣椒段、姜片等等，铲子翻炒，持续翻动间，炒出浓烈的香味来，再放入切好的鱿鱼须，颠勺爆炒，开的是大火，猛然的香辣味扑面而来。

唐伊伊觉得有几分呛人，头偏向一边，咳了声嗽，哪怕开了油烟机。

最后放香菜和葱，香味更浓了。