第47章第47章红烧羊肉萝卜（2 / 3）

学校国庆节肯定要放假，像门口有些店子都会闭店休息。

唐伊伊：“国庆饭馆还会像往常一样营业。”

“好，到时我们去你饭馆吃饭”，李奶奶想来了到时候不想弄饭菜，就去饭馆支持伊伊生意。

“好的，欢迎~”

唐伊伊赶紧去菜市场，买新鲜的食物还得趁早。

她本来想买牛肉的，可到了牛肉摊，发现今天的牛肉都不咋新鲜，蚊子还在上面飞。

隔壁的羊肉摊吸引了她的目光，羊肉本身有腥味，有一些人不太喜欢吃，等下买些萝卜和香料，一起焖煮做出来味道不会差。

老板倒允许她砍价，然后将大块羊肉往电子秤称，“一共……”

唐伊伊爽快付了钱，提着羊肉就走，拐弯去蔬菜摊买萝卜，萝卜白白胖胖，很是水灵，又在摊子上买了青红辣椒，再去干货店买香料，八角、桂皮之类的都要有，不能少。

回到饭馆，拉开卷闸门，走进去将窗户先打开，唐伊伊放好食材。

就过来几个客人，“老板，店里有什么吃的？”

几人从对面校门过来，应该是送孩子来上学的家长。

唐伊伊：“饭馆刚开门，还没准备，冰柜只有喝的豆奶之类的。”

“那来三瓶豆奶。”

进的豆奶原价两块，唐伊伊卖三块，没赚什么钱，主要是想与茶叶蛋米粉捆绑售卖。

唐伊伊给几人拿来豆奶，然后去厨房准备茶叶蛋。

几人的确是学生家长，平时来接送孩子上下学，反正还没吃早餐，随便找了家店用早餐。

揭开盖，插上吸管，摇晃一二豆奶，然后咬吸管，嗯豆奶很足。

等待中，几人聊起天来，无非就是孩子学习生活上的事。

“感觉我家梓玥厌学，每次送她来上学，都大哭大闹的，我要安慰她好久，才不情不愿去上学，真是愁死我了！”

“谁不是呢，我家子琛也一样，不想去学校，每次吃饭还挑食，我担心的带他去看医生，就担心孩子将来长不高，营养不良。”

“……”

一说起孩子的事，家长们滔滔不绝起来。

半个小时后，唐伊伊端着锅茶叶蛋出来，他们都没注意，直到有人闻到卤香与茶香交织的气味，“老板，这是做了什么吃的？”

注意到唐伊伊端的一锅东西，满是好奇。

“刚卤煮的茶叶蛋”，唐伊伊回道。

话落，好几个客人全围过来，“给我来个茶叶蛋，好饿。”

“我要一……不对两个茶叶蛋！”

“这茶叶蛋可真香，我也要！”

没几分钟，卖了十几个茶叶蛋，客人脸上都是满足，这茶叶蛋跟以前吃过的茶叶蛋不同，没有奇怪的中药味，重要的是整颗茶叶蛋浸泡在茶叶中，茶香味浓，同时卤香重。

一颗茶叶蛋根本不管饱，才吃两三口就没了，来不及细细品尝味道。

又有客人点茶叶蛋，还是几颗几颗的点。

有宋漫在前面看着，唐伊伊把白萝卜去皮切块，羊肉切成小块，锅中清水，冷水下羊肉，开火焯水，块块羊肉焯水煮熟，沥干水。而葱姜蒜切好备用。

开火热锅，锅里倒油，待油热下八角桂皮等，然后放葱姜蒜爆香。

倒入焯过水的羊肉块，炒出香味，再倒水，加料酒酱油等，盖上锅盖焖煮。

后面唐伊伊转小火，放白萝卜块和盐，继续煮。

一锅红烧羊肉萝卜做出来好几份，不过焖煮时间长，不知道客人有没有时间等待。

正在想，窗口前出现个人影，“好香，这是做什么好吃的？”

来人正是楚老师，她上午没课，特意趁没到饭点过来用午饭。

唐伊伊回头一看，觉得这个人气质好像老师，就是不知道教哪科的。

“在炖红烧羊肉萝卜。”

闻言，楚老师艰难咽下口气，有羊肉有萝卜听起来不错，“那可以给我来一份吗？老板。”

“需要稍等一会儿哦”，羊肉需要焖煮久了才易嚼软烂，而萝卜才会软糯。

“没事，我可以等。”美食值得等待。

楚老师坐下，刷起手机来，无非是些无聊的视频，用来打发时间。

一份红烧羊肉萝卜端上桌，用大瓷白碗盛的，香气飘过来，楚老师看过来，连手机都不想玩了。

只见红烧羊肉萝卜色香味俱全，块块酱色羊肉，搭配玉一样的白萝卜，浸t泡在汤汁，看着好诱人。

楚老师盛了米饭过来，夹起块羊肉，闻着没有羊膻气，入口的羊肉酥烂，肥瘦相间，糯而不腻，带着浓郁的酱香。

大口吃肉的感觉真过瘾，再块白萝卜，白萝卜口感清甜软糯，吸饱汤汁后，入口即化，而且没有涩味。

眼下入秋，天气凉爽，吃着羊肉和萝卜，全身都暖和和，真是满足。