第40章第40章莴笋丝炒肉(1 / 3)
第40章第40章莴笋丝炒肉
唐伊伊一转身,工友们马上拿起筷子,赵南也不忍落后,只觉得自己饿疯了。
菜品不多,用大白瓷碗装着,满满一碗份量颇多。
家乡在北方的工友感慨,“这份量太喜人,放在我们北方,也数一数二。”
看向赵南,“赵南,该不会你是店里老顾客了,老板给我们多炒了些?”
“不会!”赵南想都没想否认,“这家饭馆老板一视同仁,没有因为是熟客,才特意多给,每次上菜份量都一样。”
“好了,赶紧吃饭。”
热气腾腾的饭菜就是香,哪怕会烫嘴,大家顾不得吹吹气,夹起一筷菜往嘴里送。
家常菜随处可见,没有什么稀奇,但这家饭馆的调味料基本没有,能吃到食材的原汁原味。
而且很有锅气,他们看到老板大火现炒,并不像有的店,直接拿出食材包加热下,剪开倒出,然后给客人端上来。
莲藕的粉糯滑口,还有排骨的鲜嫩有嚼劲,非常美味,不失鲜香,最绝的是这汤怎么炖的,鲜到不行,简直是舌尖上的享受!
赵南已经不是第一次吃了,但还是被惊艳到,莲藕排骨汤的鲜美可口,辣子鸡丁的香辣开胃,辣椒炒肉的下饭咸香,还有炒青菜的清爽脆口,凑在一起完美得不可思议。
这是他最近吃过最好吃的一顿!热闹的氛围配上可口的饭菜,所有人用餐很愉快。
连炒青菜都没剩一点,盘子碗里一干二净,所有人满意地拿纸巾擦嘴,然后争着去结账。
赵南这时问,“老板,我们是弄装修施工的,你店里需不需要装修下?你看店里墙面还是水泥的。”
唐伊伊细细思索起来,她还没装修店里,是怕手里钱不够,再说一直觉得味道是重要,只有味道好正宗才能留住客人,倒没有这么注重装修。
但有客人这么说了,“我考虑下,手头装修的钱可能还不够。”
赵南:“老板,你需要装修了,尽管找我们,我们给你优惠价算。”
其他工友附和点头,他们都想让饭馆长长久久开下去,不然以后吃不到这样的店怎么办!
闻言,唐伊伊喜出望外,“谢谢你们了。”
然后双方交换微信,方便随时联系。
客人离开后,唐伊伊将碗筷拿去厨房洗,然后沥干水,拿进消毒柜里。
七点时,唐伊伊准备做他们的晚餐,华成走过来,随意问道,“老板,现在店里还有什么菜?”
“只有辣子鸡丁和炒青菜了。”
今天莲藕排骨汤卖得太好了,有的客人一次买了好几份。
“可以,就要这两个。”
“好嘞,稍等下。”
店里生意忙时,经常推晚吃饭时间,唐伊伊倒好,就怕小宇饿了,宋漫会多想。
但每次小宇没有喊“饿”,而是去前台扯塑料袋,在一边为客人打包东西。
宋漫也从来没说过什么。
几人齐心协力,招待客人,出餐端菜。
华成擡眸打量起饭馆,这么小的饭馆,看着只有二三十平米,怎么留住那么多客人的?
连装修都一般,客人在这用餐,能安心?
不到十分钟,唐伊伊将两碗菜端过来,对客人道,“请慢用。”
这辣子鸡丁块块大小均匀的鸡丁,干辣椒红艳艳,看着很有食欲,鼻尖尽是香味。
而炒青菜不过是青菜里放了点蒜末,味道清爽好闻。
最重要的是菜锅气很足,十分新鲜,夹了块鸡丁。
一入嘴,鸡肉肉质紧实,非常有嚼劲,咀嚼起来越吃越香。后面涌上来的辣味十足,辣中有香,香中带辣,味道很是正宗,用来下饭再好不过了。
华成一不小心吃了碗饭,等等,他过来饭馆是干什么的?
不是单纯来吃饭的啊,而是找茬挑刺的!
不再犹豫,华成咽下一坨鸡丁,然后拍着桌子起身。
店里零散几个客人包括唐伊伊都看过来,华成佯装生气,故意道,“这t辣子鸡丁不好吃!”
话刚落,有客人说了,“没有啊,很正宗的辣子鸡丁,我觉得不错,难道厨师没发挥好?”
“的确可以,算是我吃过最好吃的辣子鸡丁了!”
“……”
闻言,唐伊伊赶紧走过来,“您好,是哪里你觉得不好吃了?”
语气平淡,没一点怒意,反而虚心问道。
华成有些不好意思,但既然这么说了,只能继续下去,“鸡丁太辣,难道想辣死我吗!”
对,辣子鸡丁能找出来的不足只有太辣了。
原来是这样,唐伊伊满怀歉意解释道,“辣子鸡丁本来就是辣的,客人吃不了辣,可以不点或提前跟我们说声,我放辣椒心里也有个数。”
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