第108章第108间客栈青椒肉丝和番茄炒蛋……(2 / 3)
傅望坐在一旁帮她揉肚子,好笑道:“你还说别人,你自己也吃多了,你看你肚子鼓得。”
他见云音实在难受,想了想道:“要不我们出去走走,也消消食。”
云音扶着他站起来,她叹气道:“哎,谁让我好不容易吃到这两道菜,就不注意吃多了,我会多多注意啦,以后不会吃这么多的。”
辣椒和番茄逐渐大量成熟,云音店里也顺势上了新的菜色,很多人之前吃过辣椒,很能接受这个味道,所以云音一上新菜,他们纷纷尝鲜,但是还是有不少人没吃过辣椒,她便给客人推荐番茄炒蛋。
当然店里的松鼠鱼她也改了料汁,有了番茄酱,她又能做不少酸甜口的菜了。
附近的村子种的辣椒也渐渐成熟,知道云音这里会收,他们都往云音这里送,云音看着越来越多的辣椒,皱眉道:“这样下去不行啊,我一家店怎么可能消耗得了这么多村子的辣椒,得想个其他办法。”
云音给罗蔓和高鹏兴写了信,邀请他们聚一聚,趁着中秋来临前可以办个活动热闹一番。
罗蔓和高鹏兴听闻云音要办美食活动,非常感兴趣,高鹏兴问:“云娘子,想要举办什么样的美食活动?在哪里举办呢?”
云音:“这种事情自然要跟县令报备,若是他同意,我们就在县里办,至于活动,当然是我们三家各种做一些拿手菜,创新菜,让人品鉴一番,也可以帮大家推广一下新的菜色,你们觉得如何?”
罗蔓自然是没有问题的,如今她绵州的店铺已经理顺,她现在只需要每个月盘盘帐,顺便多注意一下羊场的情况,时间多得很,对于这种能打响名气的事,她还是很赞同的。
至于高鹏兴也有此想法,他可是花了大价钱找云音买了烤鸭的方子,虽然如今烤鸭确实卖的不错,但想要把那笔钱赚回来,他还需要再努力努力。他看看云音,打算一会儿找她商量一下。
见二人都同意,云音点头道:“行,那我给县令送一份帖子,看看他的意思。”
等云音走了,高鹏兴立刻跟上,他叫住云音,“云娘子,你到时候不会要做烤鸭吧。”
云音想想便明白他是打算做烤鸭,她摇头道:“自然不会,高掌柜想做烤鸭自然可以做,我这边主要做些家常菜。”
高鹏兴虽然好奇云音为何不做她店里的招牌菜,但也没有追问,得到云音的回复,高高兴兴回了县城。
倒是罗蔓一直没走,等云音回来她才问:“你跟我说实话,突然办这个活动是想干嘛?”
云音嘿嘿一笑道:“果然瞒不过阿蔓姐,这不是我之前让傅望找了人帮忙带了种子,有两种作物如今都成熟了,其中一种县里不少村子都种了,我也是想着把这种食物的做法传扬开,也不枉费我们辛辛苦苦找到的种子。”
罗蔓摸摸下巴道:“原来是这样,是什么食材,味道如何?”
“阿蔓姐,要不你晚食留在我这里吃,我做几道菜你尝尝。”
罗蔓笑道:“行啊,我也好久没尝你的手艺了。”
云音起身去了厨房,看到江小鱼正提着桶过来,“虾的个头大吗?”
江小鱼点头道:“还不错,娘子去年已经养过半年,今年又养了半年,虾差不多能吃了。至于螃蟹还可以再等上一个月,那时候吃最肥美。”
云音:“行,那你把虾放下吧。”
她对朱雨和马禾两人:“婶子,麻烦你们帮我处理一下虾,去掉虾线,我一会儿拿来做菜。”
两人也是做熟了的,哪怕也是头一次处理虾线,只是听云娘子提了怎么做,她们便已经知晓。
等朱雨和马禾去处理虾了,云音从缸里捉了一条鱼出来,杀鱼片鱼。
水煮鱼片云音用的是草鱼,这个鱼刺没那么多,肉还算嫩,虽然比不上黑鱼嫩滑,也比不上鳜鱼鲜美,但拿来做水煮鱼片是非常合适的。
辣椒已经渐渐成熟,云音之前留的干辣椒就可以尽情用了,她挑了一大把干辣椒洗了洗放入锅中小火翻炒,不一会儿厨房又开始冒起刺鼻的香气。
正在吃饭的客人闻到这股味道,咳嗽了一会儿道:“云娘子做菜味道确实香,就是这种刺激性的香味也浓郁,每回她炒辣椒时,那味道,当真是十里八里都能闻到。”
另一位食客附和道:“是的,确实太呛人了。”他叹气道,“不过谁让这辣椒炒的菜好吃呢,我如今已经是离不开了,也不知去了其他地方,还能不能吃到。”
罗蔓听着这些客人聊天觉得很是有趣,就在她专注几人讨论云音做的美食时,一道奇香无比的味道闯入这片空间,不仅罗蔓好奇看过去,连其他客人也伸出头来张望。
“这是什么菜?怎么这么香。”
一旁吃饭的客人也询问:“云娘子我看这像是做的鱼片,可酸菜鱼不是这个颜色的啊,这看着怎么红红的?”
云音把菜放在桌上,对这些人道:“是我做的新菜,水煮鱼片,放了不少辣椒和花椒,味道有点重。”她看向罗蔓,“你可以尝尝,若是觉得太辣,我还做了一份番茄豆腐汤。”
方荷把着番茄豆腐汤放在桌上,又给罗蔓盛了一碗饭,对她道:“罗娘子请慢用。”
罗蔓看着桌上简单的两菜一汤,拿起筷子道:“那我确实要尝一尝。”
这份水煮鱼片分量并不多,但是配菜却非常丰富,除了白菜外,还有黄豆芽,花椒和辣椒飘在红汤上,看着就让人很有食欲。
至少旁边的客人是这样觉得的,他明明之前还觉得桌上的青椒肉丝很下饭,如今看到这份水煮鱼片,他觉得青椒肉丝可以放一旁了。
“云娘子,这菜你什么时候卖?”
云音对那几人道:“等过段时间吧,我们打算过几天在县里半个美食活动,到时候会做这道菜的。”
几个食客闻言很是吃惊,“云娘子,你要办美食活动?不知道是什么样的活动。”
云音给他们解释了一番,那几人道:“原来是吃东西的活动啊,那正好我可以去参加。”
他们看着罗蔓桌上的菜咽了咽口水,还是忍不住道:“云娘子,真的不能先卖我们几份吗?”
云音想到她锅里还剩的菜,本打算一会当他们的午食,见这几人很是想吃,她还是点头道:“我分一份给你们吧,分量不多,你们就尝个味道。”
她去厨房装了一份水煮鱼片,对几人道:“真的没有了,你们还想吃等办完活动,到时候来店里吃。”
那几人根本没听见云音说什么,快速伸出筷子夹起一块鱼片来品尝,鱼肉嫩滑,麻辣鲜香,一片鱼肉吃完舌头上残留了丝丝麻和辣,让人不禁想再吃一口,可低头一看,哪里还有呢。
几个食客互相看看,无不是哀嚎出声:“我才吃了一块怎么就没了。”
另一个食客附和道:“我也才尝到味道呢,还没细细品尝就没了。”
其中一人看了看桌上剩下的汤汁和配菜,在剩下的人都没反应过来前,先一步将碗里的菜放到嘴里,连汤汁都不放过,也倒进自己碗里。
其他人见状,纷纷职责道:“你怎么可以吃独食,给我吐出来。”
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