第104章第104间客栈药膳（1 / 3）

第104章第104间客栈药膳

云音回了客栈,冯海也做完所有晚食，见他们回来，上前问：“怎么样？没事吧。”

云音长舒一口气道：“有惊无险，母牛平安生下小牛犊了,这次它受了罪,要好好补补,等会我去问问张大夫,要给母牛吃什么补充营养。”

冯海好奇问：“张大夫？不是找的罗兽医吗？”

云音庆幸道：“还好遇到张大夫，不然我们还真不知该如何是好。没想到他一个给人治病的游医,还会给牛接生。”

“也是我的疏忽,没早点把罗兽医请来，马浩才去请，现在还没回来。”

刚说到罗兽医,马浩就把他请回来了，云音连忙上去迎接,他气喘吁吁从马上下来,见云音这里没事,总算放下心来。

云音连忙招呼他先休息一会儿，等罗兽医去大堂休息了，云音赶紧去厨房给两人做吃的，罗兽医这个点过来，怕是晚食都没怎么吃。

云音见之前张大夫点的都是清淡的饮食,她便做了从慈云寺学来的几道素食,至于罗兽医更爱吃肉,她也准备了一大锅羊肉煲，还有几道乡野小菜。

二月初已经有不少野菜冒头了，这几天那几个小孩白日无事时,便会一起去山里找些野菜，她们都是熟手，附近山里也没什么危险，只要不进的太深，也遇不上大型动物，云音也很放心她们进山。

那群小孩也是能干人，每天都能摘不少新鲜野菜，像刚出头的新鲜荠菜她们摘了不少，这个东西拿了包饺子，凉拌都非常好吃。

云音还打算今年自己在地里种一些，日后想吃也能随时吃到。

除了荠菜还有蒲公英，这也是凉拌的好菜，味道虽然有些微苦，但吃起来很清新。

素斋云音做了醋溜豆芽和炒菌菇，煎的香香的菌菇只要一点酱油就非常好吃了。

张大夫就对云音做的这几道素斋和凉拌蒲公英非常满意，他指着桌上的蒲公英和荠菜道：“蒲公英清热解毒，非常适合上火的人吃，不过这东西性寒，脾胃虚寒的人最好少吃，就算要吃也要配上生姜等温性食物一同食用。”

“荠菜嘛倒是很适合大多数人吃，有菜中甘草之名，能调理脾胃，祛除湿气，春天的时候多吃些荠菜很有用。”

不仅云音在一旁听的津津有味，就连罗兽医也很有兴趣，他们两从野菜聊到药材，最后又聊到动物生产和护理上。

罗兽医听完张大夫的一番话，举起茶杯道：“我以此茶敬您，听您一席话，比我自己琢磨收获的多了不知多少，也让我少走了不少弯路。”

张吉顺摸摸胡子笑道：“我也是经历多了才知道这些。”

云音好奇道：“张大夫怎么会知道这些。”

天色已经暗沉下来，也没有人过来吃饭，其他人很好奇此事，纷纷坐在一旁听张吉顺讲他的经历。

张吉顺哈哈笑了笑，“你们知道在乡下，什么人最受欢迎吗？”

众人齐齐摇头，他也不卖关子，“是既会治人又会治牲畜的大夫最受欢迎。”

“其实会不会治病，乡下人并不在意，他们大多会忍着，扛着，除了实在是病的严重了，才会去找大夫看看。但牲畜生病了，那可是一定要请人治好的，不然就是一大笔损失。”

云音觉得张大夫的话说得很有道理，她奶奶也是小病熬着，不舍得看病，还是她后来年纪大了，逼着奶奶去看病，说钱已经给了，不去看病就是浪费钱，奶奶才愿意去看病。

大昭的乡下比她小时候可贫困太多，更别说让那些人去看病了。

云音还在思索此事，就听见张吉顺夸赞道：“云娘子就做的不错，给他们吃的都不错，我还见那群小孩都习武，这更加让大家身体强健起来，避免了很多疾病发生。”

云音收回思绪，不好意思笑笑，她当时也是这样想的，觉得看病难，在大昭生病后更难，为了让大家身体更健康些，她平日伙食营养均衡，加之锻炼身体，目前她这里还没人生病。

傅望听张吉顺说完，想了想问：“张大夫打算之后去哪里？”

张吉顺：“近期打算在剑南道做一做游医，至于之后的事情之后再说。”

听说他打算在剑南道做游医，傅望眼前一亮，“不知张大夫有没有兴趣来我镖局做一段时间大夫，镖局的人大部分都是从军营退下来的，身上有不少伤病，希望能有个大夫帮忙调理。”

傅望也是从他之前的讲述中了解，这位大夫除了给牲畜接生，治疗鸡鸭牛羊外，对于养生一道也很擅长，调养身体一块也颇为了解，倒是看病上，他只能看几个具体的病症，比如常见的风寒之类的。

对于常见病症，傅望在绵州也能找到大夫，但是擅长调养身体的大夫不多见，这种大夫大多养在高墙大院内，民间并不多见。

云音也很心动，她之后打算开一个武馆，那么多刚学武的人总会有些磕磕碰碰，加之她也需要有大夫帮忙客栈里的人调养身体，若是张大夫能留下就更好了。

说不定日后还能找他学习一二，她可还有一本药膳书，里面有很多调养身体的药膳，说到药膳，她眼前一亮，对啊，怎么把这个忘了，她之前还说要学习一下，若是能跟着张大夫知道更多调养方法，那本药膳书也有了用武之地。

云音看看傅望，她虽然也很希望能让张大夫留下，若是张大夫去了傅望那里，她也可以与之交流，只是会稍微麻烦一些，不过她也觉得那些伤兵的事情也很重要，张大夫愿意留在傅望那里也不错。

可惜张吉顺摇摇头道：“我对留在绵州没什么兴趣，不过我最近一段时间会留在龙安县，你若是想要我帮忙他们调养身体，不如让他们过来，我可以帮忙看看。”

傅望闻言有些失望，不过知道张大夫打算在龙安县停留月余，他还是点头道：“行，我让人送他们过来。”

等傅望去写信了，云音上前问：“张大夫，我这里有些药膳方子，不知可否与您交流一番，您顺便再帮我客栈里的人调养一下身体。”

对于云音手里的药膳方子，张吉顺还是很感兴趣，他摸摸胡子点头道：“没问题，你这里不是能留宿嘛，我先在你这里住着，一定帮你们好好调理一番。”

云音闻言很是满意，就算张大夫只能留一个月，那也是她赚了。她客栈里需要调理的人还是挺多的，不说吟霜，就连郑桂兰还有那几个孩子都需要调理身体，之前她们亏空太严重了，哪怕她如今给她们吃好喝好，但也只是脸颊红润了些，稍微长了点肉。

要说非常健康那也不见得，就连张林那个壮小伙，估计也不怎么健康，若是他们生病了，云音也是要花不少钱给他们看病的。

有了张大夫帮忙大家调理身体，哪怕只有一个月，大家也能健康几分。

知道张吉顺愿意留下来后，云音立刻安排人帮忙布置房间，冯海知道此事后，还特意把他的房间留出来，他则去跟马浩几人一起挤了。

云音看着越来越住不开的客栈，看向已经在挖地基的地方，希望那些房子能早点建起来，大家也不用这样挤着了。

有了张大夫的加入，云音最近也学了不少养生相关的知识，她从那本药膳书里选了几个方子抄下来，送给了张大夫，至于帮忙牛接生一事，她也给了一个大红封给他，自然罗兽医也没有落下，也辛苦他跑这一趟，后续母牛的护理还需要他帮忙呢。

客栈因着新加入的人又热闹起来，江小鱼的晕车之症也在张大夫的调理下好了起来，她也开始投入虾塘蟹塘中。

她认真看了看几块水塘，发现蟹塘里的水多了些，连忙招呼人帮忙把多的水排掉，并对云音道：“蟹塘里的水要比虾塘少一些，螃蟹这种生物水多了不易于它生长，而且春天是疾病多发季节，要格外注意。”

她想了想继续道：“娘子之前做的其实已经很好了，那些生病的虾蟹捞出来后及时换过水，如今池塘里的水质挺好的，对虾蟹养殖很有帮助。”

她抿抿嘴道：“我懂的其实也不多，只是常年在船上，所以知道了一点它们的习性，不过我听人提起过，养虾蟹也是需要施肥，只是我并不清楚肥料需要怎么制作，这一点我怕是帮不到娘子。”