第101章第101间客栈元宵灯会（3 / 3）

果然那些读书人吃了这碗面很舒服，对于午食也很期待，见云音手艺如此好，想了想还是问：“娘子，不知你店里可有适合路上吃的食物。”

那人摸了摸肚子叹气道：“从这里到京城还有不短的距离，若是正巧碰上驿站也还好，或者是像这样有客舍住也行，总能吃上热饭。就怕路上耽搁没遇到合适住宿的地方，那我们只能野外露宿了。”

“我们就带了些干粮，那干粮又硬又难吃，我想着若是娘子店里有适合路上吃的，我们买一些带上。”

其他几个人也一起点头，就算没有适合路上吃的食物，他们也要补充干粮，这里的掌柜连一碗简单的面都做的如此好吃，想必干粮也不错。

云音倒是没想到他们想买吃食，她认真想了想后道：“不知炒米你们需不需要。”

她把库房里收着的炒米拿出来给众人看，这还是之前给程勇炒的时候见其他也喜欢，她后面又重新炒了一些，这是剩下的。

他们吃炒米自然不是拿来泡茶泡水吃的，都是当零嘴吃了，云音也喜欢当零食吃，没事的时候也会抓一把炒米吃，她到处一点炒米递给他们，“你们试试，看这个行不行。”

几人互相看看，用勺子舀了一勺尝了尝，酥脆香甜，米的焦香十足，明明没有放糖，吃起来却带着一股淡淡甜味。

其中一个学子道：“确实挺合适路上吃的。”

云音笑笑，继续给他们介绍，“除了单独吃，你们也可以泡着吃，倒入热水加一点糖，味道也不错，若是你们路上能煮点汤，加入炒米更加饱腹了。”

几人越听越觉得好，他们连连点头道：“行，这个炒米我们要了，还有其他的吗？”

云音想到她带回来的一篓山药，那还是高鹏兴送她的年礼，是他们村子里的人自己种的，山药能做的美食很多，但想要带着路上吃，那也只能磨成粉了。

她的山药不多，用来做山药粉还不够一个人吃的，不过与其他谷物混合后做成五谷粉，就能做很多了。黑米、黑豆、红豆、芝麻炒熟后放到炉子里烘烤，然后再用石磨磨成粉末就行，这样做出来的五谷粉营养均衡，也能填饱肚子。

这是程勇他们走后，云音想了许久才想起来的，也是这东西她不常吃，所以一时没想起来，后来炒芝麻时想到可以做五谷粉，她本打算等程勇他们出发前做出来的，没想到先遇到进京赶考的人。

她把这吃食告诉几人，几人纷纷点头道：“那就照娘子说的来，我们再要一些五谷粉，还要麻烦娘子了。”

云音接过二两定金，对几人道：“放心，我现在就去给你们做，五谷粉我能做不少，加上炒米，应该也够你们在路上吃了。”

其他几人闻言纷纷表示：“一切都听娘子安排。”

云音与他们说定，起身回厨房准备准备，傅望听到这话，一早就去把平时云音磨东西的石磨清洗出来，云音只要把五谷炒熟就可以磨了。

其实五谷粉并不是五种谷物，而是各种杂粮混合，每个商家的五谷里面包含的谷物都不同，云音这次主要选的是便是加了山药和其他四种谷物的食材。

其他米和豆子只要炒熟磨成粉即可，不过山药粉需要先把山药蒸熟后碾压成泥，送到火炉里低温烤干再进行磨粉。

要炒的东西太多，云音一个人忙不用过来，她叫上冯海一起炒，黑米炒起来最容易熟，云音快速把黑米炒熟后，交给傅望几人去磨粉。