第99章第99间客栈核桃酥（2 / 3）

云音好奇看向罗蔓，等着她的下文。

罗蔓勾唇笑道：“好叫你知道，我打算今年春天便去绵州开新店，会有一段时间不再龙安县，等新店稳定下来，我就回来。”

云音没想到罗蔓动作这么快，这才半年时间，她便已经安排好一切，把饭馆开到绵州，她称赞道：“阿蔓姐，你可真厉害。”

罗蔓笑笑道：“一直准备着呢，如今厨子培养出来，养的羊又生了不少小羊，是时候扩大规模了。”

云音：“那祝阿蔓姐开店顺利，生意红红火火，财源广进。”

罗蔓：“多谢妹子。”

一旁的傅望知道罗蔓要在绵州开饭店，挑了挑眉道：“正好我可以写封信回去，让兄弟们多多照顾你的店，若是有什么麻烦，也可以找我。”

罗蔓看看傅望，又见云音也赞同，她挑眉道：“那感情好，我也不与你们客气。”

“对了，我什么时候可以给妹子你添妆。”

云音红了红脸道：“还早着呢。”

倒是傅望眉眼皆是笑意，“等我们成亲，一定给你下请帖。”

罗蔓抿唇道：“行，我等你们的好消息。”

除了给罗蔓拜年，云音和傅望一起去给周昌摆了年，至于谢彦和宋时宋萱他们，云音只送了年礼，并没有亲自上门。

云音可是听宋萱说过，他们年后要拜会的人特别多，连她这个待嫁之人也要跟着出门，而且她也知道谢彦和宋时年后要进京赶考，她也不想太过打扰他们。

倒是崔县令给她写了一封信，云音好奇县令找她何事，打开信一看，原来是邀请她前往县城参加十五元宵灯会。

她把信递给傅望：“崔县令想要举办一个灯会，需要一些商家参加，他想着我做的点心很不错，邀请我也去县里摆一个摊，参加此次猜灯谜活动。”

傅望问云音：“你想去吗？”

云音想想后道：“也可以啊，我可以做些点心拿去参加，这对我来说也是个机会，让更多人知道我做的点心。”

“虽然已经有很多富家太太知道我做的点心，也会找我订点心，但我还是想让更多人知道。”

傅望有些好奇道：“我一直没问你，你为何不愿去县里或者州城开店。”

“最初你不愿去县城，我也觉得理解，那时候你刚来龙安县，在县里镇里都是陌生人，你又有武艺，在官道边开店即不会受排挤，也不会遭遇其他危险。”

“可如今你已经认识那么多人，谢家宋家在龙安县都有一定影响力，更别说夏家娘子也是你的好友，你这时候去县里开店也不影响什么。我看你并不排斥去县城摆摊，县令邀请你，你也答应了，为何不想把店开到县城？”

云音看看外面的山谷，又看了看已经建设的很好的客栈，她抿抿嘴道：“也没什么，只是不愿长居县城而已，我更喜欢山林之间。”其实云音只说了一半的实话，她确实更喜欢山野，但还有一个原因她没说出来。

以前的她是因为想要回家，想看看能不能在遇到那场云雾，去年一年，她还常常去山里寻找过云雾，可慢慢的，认识的人越来越多，交的朋友也越来越多，她已经许久没去找过云雾了。

如今她早已经不想回家的事情，她已经把这里当成家，至于去县城或者日后出去行商游玩，那都是一时的，她终究要回到这里的。

既然如此，她又何必去城里开店，把客栈经营好也万事不愁，等她的客栈成为和镇上城里一样繁华所在，去不去城里又有什么区别呢。

不过她不去可以安排人去县城开店，等日后她手里的人教出来，可以让他们去，饭馆暂时还开不了，但她做些点心拿去县城卖也不错，这次就先去看看情况。

云音笑笑没把这些告诉他，只对他道：“还有一个原因大概便是我把这里当家吧，不愿意离开家不是很正常的事情嘛。”

傅望点头赞同道：“确实如此，就好比我，如今也不愿出门。”不过他的原因肯定与云音不同，他只是把云音在的地方当作家罢了。

傅望看看她放在一旁的信，问她：“那你打算做什么去县城摆摊，既然要去摆摊，那我们要提前准备了。”傅望看向外面挂着的兔子灯和莲花灯，想想后还是道，“灯笼也要准备一些，元宵灯会除了你售卖的点心，还需要准备一些灯笼，上面挂一些字谜。”

傅望见云音好奇，给她讲解道：“有些摊子是猜到字谜后能得到一盏灯笼，像你卖糕点的摊子可以用点心当作奖品，猜到字谜的能得到一份点心。”

“当然你可以多准备一些，有些买家并不想猜灯谜，他们也可以直接找你买点心。”

云音听了傅望的讲解，想了想后道：“行，那我多准备些点心，到时候给他们做奖品。”

至于谜面云音是不在行的，她打算交给吟霜，想必她对这个很熟悉。

云音则去准备点心，傅望爱吃的银丝糖她打算多做些，这个材料简单，耐储存，做出来能多放一段时间。

除了银丝糖，她还准备做核桃酥，这道糕点她只做过一回，因为吃起来掉渣的缘故，那些富家夫人并不怎么喜欢，她们还是更喜欢她做的桂花糕。桂花糕要吃热的才香甜软糯，这次去摆摊这道点心便不适合了，可以多做些核桃酥，这个冷了之后更加酥松，多做些拿去城里参加活动，也可以让更多人知道他们家的点心。

至于新品马蹄糕和蛋黄酥她自然也要再做一些，趁着现在正是吃马蹄的时候，让县城里的人知道这道点心，虽然之前谢彦沈容他们对这道点心赞不绝口，其他家的太太也很喜欢，但还有更多人压根不知道这道点心。

因着云音的动作，闲了一段时间的客栈又忙碌起来，张林和马浩去磨马蹄，冯海帮她揉各种面团，云音则去做银丝糖。

至于傅望自然也没闲着，他去帮云音买灯笼，和吟霜一起想字谜。

因为是卖给普通人的，字谜自然也要通俗易懂，这倒是难倒了吟霜，若是猜字的字谜，她能一口气说出好多个，像简单的一大二小是奈字，或者难一点的，二姑娘，这种字谜也要想一会儿才能反应过来是姿字。

可这是对能读书识字的人用的字谜，普通人家识字的都不多，更别提猜出这些字谜了。

傅望看着买回来的灯笼，凝眉想了想后道：“不如留十个猜字的字谜，剩下的猜食物或者物品吧。”

“比如上边毛，下边毛，中间一颗黑葡萄。”傅望问吟霜，“你觉得这个字谜如何？”

吟霜想了想后道：“是眼睛？”

傅望颔首道：“没错，这种字谜简单，即便是没读过书的人也能猜出来。”

吟霜仔细思考过后，点头道：“行，那我再多想一些。”

大堂的两人齐心协力把字谜想好，用纸条写好挂在灯笼下方，厨房的云音也已经开始做核桃酥。

核桃酥想要酥松必须要用低筋面粉才行，好在这些云音都有准备，不论是高筋面粉还是低筋面粉，她都准备了不少，直接拿来做核桃酥即可。

做核桃酥并不需要揉面，只需要将面粉和油糖混合即可，但也是有步骤和方法的，若是哪一步没做到位，核桃酥会没那么酥松。

正宗的核桃酥一碰便会掉渣，云音因为缺少其中必不可少的材料，泡打粉和小苏打，所以做出来的核桃酥会没以前吃的酥松，但可以通过其他办法，达到一定的酥松，成品出来也不会差。