第98章第98间客栈年夜饭（2 / 3）

其他人是不是这样想的，傅望并不知道，但他确实是这样想的，所以很是虔诚，也在心里对云音的父亲祷告，告诉他会照顾好云音，也会帮他达成所愿。

祭拜完，云音把碗上的筷子拿下来，把祭过祖的饭分给那几个小孩，希望她们能沾一沾福气，剩下的酒合到一起给了傅望，其他人分别入座，一起吃年夜饭。

云音让吟霜坐她旁边，另一边自然是傅望的位置，等大家都坐好，她重新倒了一杯酒，举杯对众人道：“虽然与大家相识不过短短一年，我也把大家当作家人，日后店里还要有劳你们帮衬，你们好好干，我也不会亏待你们。”

“当然，若是不尽兴，我自然也会赏罚分明，希望明年，后年，以后若干年大家都能一起。”

一群人齐齐应声，举起酒杯一起喝下，云音和吟霜还是喝的青梅酒，酒香清冽，又带着青梅的味道，非常适合她们喝，而傅望和马浩几人则喝的白酒，这还是她特意去买的，就是怕他们几个大男人喝不惯青梅酒。

虽然云音知道傅望并不讨厌青梅酒，但她也知道傅望还是更喜欢白酒，贵的酒她买不起，一般的酒还是不成问题，云音见他们喝的高兴，也笑了笑吃起菜来。

都是店里平日常做的菜色，他们吃的很高兴，重新热过的丸子他们都很喜欢，云音这次并没有用油炸，用烤炉稍微热了热，表皮烤的金黄没有那么油腻，焦香四溢，咬一口里面冒出丝丝油来，外焦里嫩，云音吃了一个又一个。

正在她努力吃丸子时，云音碗里多了一个卷饼，里面包裹着烤鸭肉，云音见傅望收回手，拿起卷饼道：“你自己也吃啊，不用照顾我，今日我烤了三只鸭，够大家吃。”

烤鸭用的鸭子要求比较高，云音也不舍得做了自己吃，之前的鸭子都是卖给食客了，他们自己吃的少之又少，倒是烧鸭还能偶尔吃上一只。

这次烤鸭用的鸭子，也是她特意去县里买的，挑了很久才选到的几只，她打算过年其间做了吃，等明年周边村里多养些鸭子，她也不愁没有鸭子，也不会舍不得了。

傅望接过云音给他卷好的卷饼，一口咬下，酥脆的鸭皮在嘴里破碎，鸭肉中的咸酱被卷饼卷着被他一口吃下，里面夹杂着葱丝并不腻人，加之这又是云音给他卷的，他更觉得美味了。

他一口一口慢悠悠地吃着，品味着，等云音已经吃了不少菜，见他还在吃那个卷饼，不由叹口气，又给他夹了一筷子鱼，“你不是喜欢吃嘛，我今天可是做了不少鱼虾的。”

“等春天江小鱼过来帮我养鱼虾，你可是想吃多少鱼都随你吃。”

傅望点点头，眉眼不自觉露出笑意，“嗯，我知道，你也赶紧吃吧。”

两人不再说话，继续吃着这丰盛的年夜饭，时不时给对方加一道菜，添一下酒，不仅是二人觉得气氛和谐，就连一旁的吟霜也觉得他们很是甜蜜。

她一口喝下杯子里的青梅酒，眼中好似闪过泪光，想到今日是个好日子，她强忍着没有落下泪来，她吃着云音做的美食，与旁边郑桂兰时不时说上几句话，又帮她照顾那几个小孩，渐渐的她也觉得开心起来，日后她能和他们一起过无数个这样欢乐的年，她还有什么不满足的呢。

酒足饭饱，云音不用收拾碗筷，自有人去收拾，此时天色也渐渐黑下来，她去外面把一早准备好的篝火点起来，顿时院子里火光大亮，映的如同白昼一般。

除夕在院子里点篝火也是大昭这边的习俗，寓意光明和代表兴旺，这些云音都不懂，不过是他们怎么说，她便照做便是，来大昭的第一年，她希望能做到尽善尽美。

看着熊熊燃烧起来的火，云音想到云雾村的苏奶奶，以及给她书籍的欣欣姐，不知她们可还安好，她在心里祝福两人永远平安健康，她们给她的帮助不亚于阿蔓姐。

院子里的篝火渐渐亮起，一直被拴在狗屋里的黑豆被这大亮的火光吓了一跳，不住的哼唧叫嚷，她连忙上前安抚道：“黑豆别怕，我一会儿给你拿好吃的。”

黑豆在云音的抚摸下渐渐安静下来，躺下来靠着云音蹭蹭，她被黑豆这乖巧的样子逗笑，她使劲揉揉黑豆的头，笑道：“我去给你拿吃的，你等着。”

过年这样的日子云音他们吃了一顿大餐，黑豆自然也不能落下，云音给她煮了不少鸡肉，让黑豆饱饱吃了一餐，连牛棚的两头牛，她也给它们准备了上好的豆料，那些放在马厩里的马也跟着饱餐一顿，如今正在马厩休息呢。

家里大大小小的动物都喂过一遍，云音总算闲了下来，叫上大家一起坐在茶炉边烤火守夜。

云音穿着厚实的皮毛，并不觉得冷，看了看其他人，还是多点了两个火盆，放了碳，让郑桂兰带着几个小孩烤火，“桂兰，你先带她们坐一坐消消食，等天色晚点便带她们去睡吧。”

郑桂兰扶着方荷坐好，问云音：“我不守夜吗？”

云音：“我们有这么多人呢，你带着她们先睡，小孩子不能熬夜，你也早点休息。”

郑桂兰看看孩子们，想了想还是答应了。

安排好这群孩子，云音坐回傅望身边，接过他递来的茶，抿了一口道：“晚上守夜应该准备些奶茶的，可惜夏燕之前给的那头牛最近没什么奶了，明年还想喝奶，只能等我买的那头牛下奶。”

傅望挪了挪椅子，靠着云音，想到牛棚里大着肚子的那头牛问：“你是不是要找人给牛接生？”

云音：“是啊，我打算到时候问问阿蔓姐，看看她那里给羊接生的人会不会接生羊，若是不会，我还得去找兽医，只能去县城找了。”

傅望想了想后道：“你若是喜欢喝奶，我找罗娘子买些产奶的羊回来，这样你可以想什么喝都有奶。”

云音呼出一口气，“羊奶有一股腥膻味，比不上牛奶味道好，不过我们自己喝也不在意，用茶叶煮一煮膻味也能去掉一些。”她一拍大掌道，“等过了年，我找阿蔓姐问问，自己养一头羊也不错。”

说完羊的事情，一时间客栈安静下来，吟霜见大家有些无聊，不由笑道：“既然都要守夜，不然我给你们说书如何？”

云音擡头好奇看向吟霜，“吟霜娘子，你还会说书吗？”

吟霜抿嘴笑笑，“听别人说过，我便记下了，大家若是无事，不如听我讲一讲，长夜漫漫，还有不少时间呢。”

云音眼中闪过亮光，笑眯眯道：“行啊，你等我一会儿，我去拿些吃食，一会儿听你说书。”

她起身快步往厨房去，傅望见状，也跟着一起去了厨房。

云音一回到厨房，就去灶台上看锅里焖着的卤菜，这菜本也是打算做今日的年夜饭的，可其他菜做的太多，这卤菜她便没拿出来，打算留着当零嘴吃。

今晚守夜拿来吃正好，云音把釜上的盖子打开，一股香气冲来，她深吸一口气，见傅望进来，招呼他道：“快过来，你还没尝过，这加了辣椒的卤菜和之前做的味道完全不同。”

在云音看来，加辣椒的和不加辣椒的卤菜完全是两种味道，她喜欢麻辣口味，所以这次主要做的是麻辣味的，这一个锅里闷着的是荤菜，还有一个锅里闷着的是素菜。

云音把这两个锅里的菜盛出一部分，猪肉和羊肉切成片，鸡脚鸭脚和鸡腿鸭腿也切成块，她又从锅里夹出一个大鸡腿递给傅望：“你先吃个鸡腿吧。”

云音自己则拿了一个鸡翅吃起来，比起肉多的鸡腿鸭腿，她更爱吃没什么肉的翅膀和鸡脚鸭脚，可惜一只鸡鸭只有两只爪子和翅膀，她也做不了太多鸭爪鸡爪，不像现代可以专门去买爪子和翅膀，还便宜。

不过云音也不懊恼就是了，这一锅除了鸡腿鸭腿这些，还有鸭架鸭头鸭脖呢，除了鸡胸肉都给黑豆吃了，剩下的她能卤的都卤了，还有五花肉和猪蹄猪耳朵，能吃的非常多，她也不是非鸡爪不可，猪蹄猪耳朵也很好吃的。

素菜锅里云音煮了一大锅莲藕，这个季节莲藕多，莲藕卤了也好吃，她夹出好几个胖乎乎的藕，三两下便把这些藕切成片。

云音见傅望吃的香，仰着脑袋问他：“味道如何？”

傅望咽下嘴里的食物，点头赞道：“好吃，比我上回吃的卤肉更有滋味，这辣椒还真是好东西。”

云音眉眼弯弯，“所以你帮我找回辣椒种子，你不知道我有多开心，而且辣椒不仅能做卤菜，还能拿来炒菜，你吃过我炒的烟笋腊肉吧，里面放了辣椒干，炒出来的菜也多了一丝辣味，比酱香更加下饭。”

傅望点头：“确实是很下饭，而且辣椒驱寒也不错，剑南道多潮湿，湿气重，以前大家都是用茱萸，可这东西不能多用，多了味道苦不说，菜也不好吃，这辣椒我看除了辣外，就没有其他不好的地方，明年我与你多种些。”

云音把藕切完装好，连连点头道：“没问题，我们多种些，说不得其他嫂子也想种呢，之前钱嫂子给了我不少菜种，这种好东西也要给她们一份。”

说到祛湿，云音想起她还有一本药膳书，之前一直忙着开店的事情，这书她便没怎么用过，她记得茯苓便是祛湿的好药材，而药膳里面有一道糕点就是用茯苓做的，想到傅望曾经还受过伤，她不由问他：“你的伤还好吗？我记得你不是受了伤才从军营回来的吗？”