第75章 包饺子(1 / 3)
不多时,郝建军听见外边没动静了,拿根苞米杆来回杵了几下:“还行,下的不那么大,没没过房顶。”
郝建军拿着锹先把房子一圈的台阶收拾出来,因为挨着墙的雪都化了。
接着才收拾院子,收拾出来,一帮人也正收拾这路上,小孩子们穿着厚棉袄打雪仗堆雪人在雪里打滚。
都收拾完准备进屋呢,后勤的人就来是东西了,郝建军给一个里边的肉拿进屋里分解之后直接冻在雪堆里,插根木棍做标记。
“老公你今天给家啊?一起包饺子啊?”
生欢刚才郝建军收拾雪的时候就和了好几盆面,这边一到冬天就包饺子冻上,吃着方便极了。
郝建军烤烤火抱过儿子:“嗯,今天给家,那我剁肉!”
生欢拿出绞肉机,郝建军疑惑:“这是啥?”
“绞肉机,把肉切块放进去之后手摇就行,声音小。”
郝建军瞬间沉迷,把这玩意拆开洗了一遍就知道这铁疙瘩的原理了,上地窖拿十斤猪肉,二十斤牛肉跟二十斤羊肉,还带上来皮牙子。
郝建军搅肉,生欢就和馅儿,羊肉圆葱的,牛肉圆葱的,猪肉圆葱的,今年没腌酸菜,生欢直接买,之后和猪肉酸菜馅跟猪肉白菜馅,还有牛肉萝卜馅。
生欢就切菜沥水调料,搅馅这力气活郝建军直接揽过去。
突然听见敲门声,生欢疑惑:“谁?是不是敲门声?”
郝建军已经洗干净了手:“嗯,齐东风一家,我去开门。”
郝建军已经听见小军奶声奶气说要看弟弟的声音了。
开了门,果然齐东风道:“团长!我儿子要来看看弟弟。”
郝建军点头:“正好,进来帮忙包饺子。”
“啊?你家包饺子呢?”齐东风有些不好意思回回赶上人家吃饭。
“嗯,生欢包过冬的饺子呢。”
夫妻俩还不知道要经历什么,不好意思的进屋,到厨房就看见家里大盆都拿出来装馅了。
“诶?你俩来了?正好帮我包饺子,我跟郝建军不知道要包到什么时候呢!”
小军绕过郝建军扑上来抱住生欢大腿:“姨姨!弟弟呢!”
“弟弟在屋里,你看看姨夫是不是给你抱去了?”
郝建军进屋抱起已经醒了的儿子,给放到婴儿车里,放到微微倾斜能看见桌子的高度,小家伙第一次这个视角看世界,惊讶极了。
郝建军先拿一盆面一盆馅儿放到桌子上,后院的台阶上铺一大张塑料布,用石头压住。
“你俩会包饺子吗?”
郝建军一脸不信任,想着是不是还得教?
俩人齐齐点头,郝建军看俩人应该是会,这才开始揪剂,三个人揉,小军坐在婴儿车边上,拿着小拨浪鼓逗弟弟。
小家伙对拨浪鼓不感兴趣,倒是对桌上的感兴趣,伸手要抓抓,小军还以为弟弟跟他玩呢。
郝建军一个人就能供的上他们三个人包,本来齐东风跟唐甜甜还跟不上,不一会儿速度就快起来。
堆了一堆的皮,郝建军把包完的两个帘子上的饺子拿到外边,整齐的摆在塑料布上。
不一样的馅的饺子皮不一边大,别人感觉不出来,但是放着塑料布上就能清晰看出来。
其实包饺子也是东北人解闷唠嗑聚会的方式,唐甜甜看着这些饺子,感觉就累一天,之后就好方便。
“生欢!周日上我们家包呗!”
“行啊!”
“哎呀,现在日子太好了!我搁家根本想象不到还有饺子自由的时候!”
齐东风也是感慨:“嗯呗,俺家也就逢年过节才吃饺子。”
郝建军一脸怀念:“饥荒时候,我家也就过年才能包一顿苞米面掺白面的饺子,那还是我姥爷拿来的白面跟肉呢。”
生欢心疼的用满是面粉的手心疼的摸摸郝建军的脸蛋,一下子给人逗笑了,郝建军脸上蹭了白面,像个花脸。
郝建军无奈,点点生欢的鼻尖,这才去洗把脸回来,给儿子喂点奶,拍个奶嗝,小家伙就呼呼的睡着了。
几个人声音都小了,郝建军给小军拿出来些点心吃。
“你家宝可真省事儿。”
生欢眼里含笑看向自己家的小乖乖,奶奶对他来说应该是世界上最美味的东西吧,睡着了孩子嘬。
“嗯,可乖啦,但是个小糖精,粘糯的很。”
郝建军笑了,自己儿子这性格活脱脱像了她了。
生欢突然想到什么:“你们包,我和点粘面,熬个豆沙。”
生欢把直接把洗好的豆子放进锅里,柴火火一直烧着,一个点估计就差不多。
粘面正好家里分了不少,和了十斤属实是累人。
“生欢,粘豆包咋做啊?我就会做豆包。”
“你家磨细糯米面没?”
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