第86章 包饺子(1 / 3)
生欢在屋里趴着,就听见有人敲门,开门一看是拿着麻袋进来的唐甜甜。
“快进屋,外边冷。”生欢给拿过来棉拖鞋,唐甜甜跟儿子都换上。
“还是你家屋里暖和,刘姐好!郝姨好!我妈给拿来老鼻子笋干了,你爱吃多给你拿点,这回还拿竹荪了呢,煲汤火锅绝了,对了夏天你教我做干肠,我妈一直说给你拿腊肉尝尝,这个火腿我妈特意跟人家换的,我家的还不好吃呢。”
“天哪,阿姨太见外了!”
“这有啥的,她一打电话就叨咕你,我感觉若是她能来非得认你当干女儿不开,你拿着吧,我还想请教怎么做呢,我做了腌笃鲜,诶呀妈呀J的我呀!”
“腌笃鲜最好用鲜笋,正好我腌了些辣白菜跟萝卜干,回去你拿点,三两天就能吃了,还有豆腐乳,你家没有了吧?”
“我跟你讲,早就没有了,我早就想来打秋风了,但是你怀孕我哪里好意思!”
生欢无语,刘姐给倒一壶热水让唐甜甜暖身子。
“谢谢刘姐!”
“不客气,应该的。”
“甜甜啊,你家小军那孩子呢?今咋没跟你一起来?”
“那小子今天跟同学打雪仗去了,齐东风说男孩子就得野,不能拴裤腰带上。”
唐甜甜叹口气,怕儿子像齐东风祸害小姑娘,还怕儿子不像齐东风软弱。
生欢美女无语,总觉得唐甜甜是在炫耀她儿子能放手,她自己能潇洒。
唐甜甜坐一会儿就要回家做饭,生欢拿搪瓷盆给装了四颗辣白菜,满满一盆,装了一饭盒萝卜条使劲压。
“对了,郝建军早上做了豆腐,给你拿点!”
“那太好了!豆腐怎么做都好吃!”
生欢又给拿了个大饭盒装了一盒豆腐,这才给绑一起让她拎回去。
“明个给你送回来啊!”唐甜甜端着盆回家了,刘姐也开始做饭。
生欢昨天晚上让郝建军拿出来羊蹄跟羊脸,刘姐不会弄卤味,生欢做的麻利,没一会儿就把一锅卤上了。
唐甜甜拿来的笋干,生欢泡了两把,想着明天能吃。
郝建军拿上来的牛油,炼完之后放各种香料辣椒,屋里没有排风辣极了,好在开开门差不少。
熬满满一锅料,最后放进烤盘里凝固,锅里剩点底就做了个麻婆豆腐。
奶包中午也吃豆腐,嫩豆腐里打鸡蛋上锅蒸,老豆腐扣个洞,往里放上胡萝卜猪肉小白菜馅上锅一蒸。
郝建军早上做的豆腐多,好几筐摞在一起,冻两筐冻豆腐够吃好久,两筐做了豆腐乳,还剩两筐。
生欢想着做点豆腐口袋,到时候给小奶包吃,说做就做豆腐盐水泡过之后,切厚片下锅炸,刘姐切生欢炸。
炸完一筐豆腐口袋满满的放在框里沥干油,看着壮观极了。
再煮一锅海带水,把豆腐泡搁里边煮软,接着沥干水正好拿到台阶上铺好在冻豆腐的塑料布上。
留的这一盆,生欢给剪开之后,跟刘姐把虾滑肉泥塞进去之后用泡好的萝卜条系紧。
想到奶包,生欢放下了手里的辣椒酱,拿过番茄酱,爆香之后加入煮豆腐的汤,把福袋下进去之后盖上锅盖大火烧。
想着奶包吃了好几天都米饭了,生欢拿出一把面条掰段,等福袋好了之后勾芡,捞出大人吃的,小家伙的还在锅里加入面条接着咕嘟,最后加入切末的菠菜这才可以出锅。
郝建军发现一进屋,自己儿子醒的时候几乎没有,看着三个乖宝宝,两个小的不敢弄醒,大的还是得弄醒。
生欢把福袋单捞出来放进盘子里,酿豆腐就三块,放进盘子里,一份豆腐蒸蛋,一份西红柿蔬菜面条放着小碗里端进屋。
“老公!这个还有点热,凉点再给奶包吃。”
生欢又回厨房,刘姐正扒羊头呢,生欢把饭菜端上桌剩下的羊脸肉跟羊蹄放在帘子上晾着。
“媳妇儿,卤的太香了!”郝建军直接拿了个羊蹄,软烂脱骨,这可给小家伙馋坏了,生欢拿过来洗干净的罩衣给穿上,拍了一把郝建军:“你别馋他,气哭了还得哄。”
郝建军笑了,他就喜欢逗儿子玩,给小家伙放进座椅了,咬一口小家伙的酿豆腐,嗯,豆腐都不烫了,能吃了。
“儿子,能吃了,吃吧。”
小家伙闻言开动,小手抓起福袋,还知道吹吹,试探的咬了小口,又美滋滋的晃起小脚。
郝建军看儿子吃的欢,也夹一个:“真精致这啥玩意儿?”
“豆腐口袋。”
郝建军一咬爆汁,鲜香酸甜:“好吃,怪不得奶包天天就想着吃饭!”
“今天的饭都是生欢做的,我就帮忙来着。”刘姐说的有些不好意思,属实是不应该。
“刘姐,这是我媳妇儿的小爱好,跟自己家一样,随意些。”
“嗯,对,我卤了羊蹄跟羊脸,刘姐你早上就给郝建军切,让他早上吃点荤,他训练强度大,跟咱搁家不一样。”
“好嘞,是我想的不周了。”
生欢笑着道:“没有刘姐,你照顾家里人很辛苦的,我们该谢谢您的。”
“别别别,生欢这是我应该的。”
“快吃饭,一会该凉了。”老太太发话,俩人也不谦让了,赶紧吃饭。
下午,生欢把牛油火锅底料分割成适量的块儿,之后码进坛子里,随时吃随时拿。
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