第119章 火锅(1 / 3)
一上午的时间,水也退下去了,卫生也收拾完了。
中午路过食堂想了一下转而进去,排队到窗口看今天有菠萝咕K肉,油焖大虾跟水煮鱼。
看着比以前大好几倍的食堂,好几个窗口,郝建军欣慰啊。
“首长!来点什么?”
“菠萝古老肉跟油焖大虾一样要一盒。”
“好嘞!”
郝建军拎着饭盒又拍下个窗口,这个窗口军嫂比较多,看见郝建军连忙让位置,郝建军忙道:“你们赶紧拍,规矩是规矩。”
军嫂们闻言一愣,好好排队,跟郝建军熟悉的嫂子站郝建军后边搭话。
“首长,今天又来食堂打包菜啊!”
“嗯。”
“首长你第一次来吧,小六做的酸汤鱼好吃极了!”
“是吗?那我得尝尝。”
“还有那个啥,对了糟粕鸡也好吃的紧!”
“哪个椰子糕最好吃!”
“肠粉也好吃!”
说着几个嫂子就唠起来了,不一会就到了郝建军:“要一份糟粕鸡,一份椰子糕。”
打包完又跑到第三个窗口打包了一份辣子鸡这才回家。
家里,生欢打算中午吃火锅,就弄了个番茄锅底,糟粕醋锅底跟牛油麻辣锅底。
余父就切牛肉片羊肉片,生欢葱姜料酒辣椒面腌了一块猪梅肉,一块牛肋条肉,最后再裹上一层辣椒面。
余母负责收拾海鲜,就是再十指不沾阳春水,这些年住在沿海,收拾海鲜的活也是拿手的。
鲍鱼刷洗干净切片,鱿鱼洗干净打花刀切鱿鱼花,海兔就洗干净就行,生蚝开壳扣肉,鱼片片。
生欢在冰箱找出一个干净牛肚,其实就是搁看见拿的,一片片的撕开放在冰水里。
“爸爸,把这个鸡切一下呗!”
“好!我直接闸。”
“好的!”
大虾去皮剁黏糊之后加鸡蛋清跟淀粉搅上劲,鱼肉剔骨加葱姜胡椒粉盐剁泥加淀粉跟鸡蛋搅上劲儿,都放进盘子里。
“建军回来啦!”
“爸,我来吧,我拿斧头剁快,我先把东西拿屋去。”
“爸爸!”小家伙看见爸爸推门进来嗖都跑上前抱住郝建军。
生欢搁厨房露出小脑袋:“老公你回来啦!”
“嗯,带了辣子鸡,糟粕醋鸡,菠萝咕K肉,椰子糕跟油焖大虾。”
“哇,现在食堂菜系这么齐全啦!”
“嗯,还有些我没打,这个放着啦媳妇,我把鸡剁了!”
“好的!”生欢把鱼滑虾滑放到桌上,到玄关把饭盒拎过来把里边菜倒进盘子里。
饭盒洗干净控水,郝建军下午还得拿回去呢。
不一会儿,郝建军端着鸡肉进屋:“媳妇都洗干净了。”
“好嘞,我就差再调几碗调料了。”
“行,我泄麻酱,咱妈呢?”
“后院收拾海鲜呢。”
“回来了回来了,外边是真热啊。”余母端着盆进屋,盆里是一碗又一碗收拾好的海鲜整整齐齐的骂着。
“妈我来吧。”
“不用。”
说着余母把碗都掰在桌上。
郝建军泄麻酱生欢调个香油香菜耗油蒜末的,一个青柠酱油香菜葱花蒜蓉醋的调料,辣椒就切末先不搁进去,自己吃就自己搁了。
郝建军调的麻酱料也是一绝,本来家里没多少麻酱了,没想到爸妈给带了好几个罐头瓶,想必又能吃好久。
火炉上桌,坐上汤锅没一会就咕嘟固定开了,郝建军先把几人下进糟粕醋火锅里,打点虾滑鱼滑进番茄锅里,再放些大虾,番茄锅里放这些不仅鲜,酸酸甜甜的别提多好吃了。
一看爸爸妈妈没喊吃饭,但是已经上桌,小家伙们当即不安分,纷纷爬上儿童座椅,禄宝上不去干着急,抱着姑父大腿打悠悠。
郝建军放下手里的虾滑碗,把小家伙抱起来放进座椅里,小家伙笑嘻嘻的谢谢姑父。
“爸妈吃饭了!”
“来了来了,我先洗个手啊!”
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