第67章五行养心粥(2 / 2)
“没看出来,小兄弟竟然也是厨师啊。”厨师长点了点头,算是对陈少哲这手的认同。千万人海中相识便是缘分,更何况还是个同行,那就更是缘分了。
陈少哲将红枣去心之后,又依次将莲子去心。将莲子抓出来,放入盆里,仍然是不多不少20颗。
“葡萄干30个。”陈少哲默念,然后用手一抓,又是30个。
“干黄豆30克。”陈少哲念叨,然后用手一抓,又是30克干黄豆。陈少哲每次抓取都做的极为精准,绝对不多一点也绝对不少一点。如果围观的人群有人细细数着的话,绝对会被陈少哲这手给狠狠的震惊到的。
相传老中医开方子的时候,说多少克就是多少克,下手一抓,毫不含糊。陈少哲现在的这一手,已经和老中医的妙手相差无几了。
这倒不是最强食神系统开了作弊挂,而是归功于陈少哲平时刻苦练习神级菜肴。
通过刻苦练习神级菜肴,陈少哲的精神力已经远远超过常人,所以对手抓取的控制力,也更为超然。
又抓了一把黑米,放入盆里,相互晃荡之后,开始用水浸泡了起来。
可是这一浸泡就是三个小时,陈少哲怕老奶奶有些等不及,于是让沈梦灵去看着老奶奶,如果老奶奶不行了,及时给他打电话。
三个小时过去了,陈少哲立刻将食材倒入锅里,然后微火慢炖。
在慢炖的同时,陈少哲双手轻轻扶在锅两边,看似是无心之举,其实是陈少哲在缓缓调整微火慢炖锅的角度。
陈少哲调整的很细微,一般人不仔细观察是难以发现的。
经过细心调整的锅,煮起粥来就快速了许多。不一会儿的功夫,陈少哲就将锅盖子掀开,一股浓浓的粥香,立刻就从锅里传了出来。
“好香啊……”
“我去,什么粥,那么香?”
在闻到味道的瞬间,众人纷纷惊叹了起来。被掀开锅盖的养心粥,弥漫着一股特有的清香,虽然不至于激发人浓郁的食欲,但是也足以让人觉得心旷神怡了起来。
“五行养心粥……”于海神色复杂地看着陈少哲锅里的养心粥,然后说道:“红枣补肺,莲子补心,葡萄干补肝,黄豆补脾,黑米补肾。一粥补五样,简直是大补心血……”
“陈师傅不愧是大牛啊,即使是挑选养心粥,也能别出心裁,独树一帜。”于海感慨地望着陈少哲,然后说道。
听到了于海的话,厨师长和厨师们瞬间惊讶了起来。
“什么,你说……陈师傅?”厨师长脸上尽是难以置信的表情。
于海点了点头,然后毫无疑义地说道:“是啊,就是陈师傅啊,怎么了?”
“我去,竟然是泗水陈师傅!”
“没想到今天在这里看到陈师傅真人了!”
“等等,容我反应一下,这就是震动整个泗水美食论坛的陈师傅!我的天啊!”
随着于海的话语一出,整个厨房立刻被震惊了起来。四十多岁的厨师长顿时苦笑了起来,看来今天不仅仅是碰到了同行,更是碰到了同行中的佼佼者啊!
怪不得做出的养心粥,居然那么好闻。
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