第317章开始挑战（2 / 2）

听到了陈少哲这样说，蒋师傅顿时冷哼了起来，然后淡淡地说道：“眼睛虽然瞎了，但是嘴挺硬的。”

“既然你这么嘴硬，那我就先来了。如果你要是被我的菜肴击垮了，那才可惜呢！”蒋师傅得意一笑，然后拿起了菜刀。菜刀在灯光的照射下，显得格外闪光。

“鲁台市厨道盟白银厨师，蒋伟，请赐教！”蒋师傅拿着菜刀，然后对着陈少哲说道。

陈少哲点了点头，然后缓缓说道：“永川县青铜厨师，陈少哲，请赐教！”

蒋师傅微微冷笑，然后直接说道：“这次我要做的，是闻名华夏菜系的三杯鸡！”

三杯鸡！

此时所有人都看着蒋师傅，没想到蒋师傅竟然是选了这样的一道名菜。

三杯鸡相传是宋末抗元英雄文天祥的断头菜，吃完了这道菜之后，文天祥顿时慷慨就义了。而三杯鸡也是从那个时候广泛流传了下来。

三杯鸡，所谓三杯，即为米酒一杯，猪油一杯，酱油一杯。一共是三杯，所以称之为是三杯鸡。

三杯鸡没有汤水，但是由于前人智慧的结晶，便是紧紧需要这三杯味料，便可以调制出绝顶美味的鸡肉。即使是一般的厨师，也能烹饪的很是美味，更何况是白银厨师了。

说实话，众人都没有想到，身为白银厨师的蒋师傅，即使是对战青铜厨师，也选了这么稳重的一道菜肴。

这道菜肴本身的优势，加上白银厨师的实力……

不明真相的众人顿时摇了摇头，然后纷纷感慨地说道，这个青铜厨师，恐怕是一点胜算都没有了。