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第2章(1)(2 / 2)

“谢谢两位师傅今天为我们示范的料理,亲爱的观众朋友,你们都学会了吗?今晚就大显身手吧,让老公和小孩都对你竖起大拇指说赞!”女主持人丰润的嘴唇上沾染着吃过美食的喜悦,一脸满足的对着摄影机笑着。“也谢谢我们的好朋友,两位吃遍美食的美食评论家,杭在锡杭师傅与蒋允琪蒋女士,我们明天同一时间见喽,掰掰!”

摄影机一关,女主持人马上伸手接过助理递来的卫生纸,快步离开摄影棚准备下一个节目,而其它人也都同样准备快闪离开,只是有些人没想到,离开的人之中居然也包括杭在锡?

他不发飙吗?!

两位师傅和蒋允琪都惊愕地看着他迈开步伐准备离去,反而是两位师傅其中之一隐忍不住,自己开口喊了杭在锡,只因为杭在锡的反应大出他们意料之外,更让这位师傅心惊自己是不是已经没有资格站在厨房里了。

“杭师傅!”

“是。”杭在锡身体微微一僵,内心迅速做好准备才缓缓回头。“郭师傅,有事吗?”

另一个师傅虽然也很想留下来听,但他还有下一个通告要上,所以只能遗憾离开,但另一个美食评论家,蒋允琪女士并未移动脚步。

“杭师傅,你老实告诉我,不要在意我的年纪和年资比你资深……我、我自己都吃得出来,今天这道料理我根本不及格,对不对?”年已半百的郭师傅眉头深锁,汗颜地说着。

“既然郭师傅都自己说了,我也老实说吧。”蒋允琪女士也轻皱眉头。“今天的虾子吃起来其实不够紧实,有粉糜的口感,这是火候没有拿捏好的证据,而调味也明显过于清淡,虽然这道菜主角是丝瓜和虾子,但几乎没有味道可言,杭师傅,你觉得呢?”

杭在锡沉默地看着表情渐渐浮现绝望的资深厨师,对他们这样的人来说,手艺就是一切,如果手艺钝了,味道跑掉了,就等于被废了武功一样绝望。

“郭师傅,你自己都发现问题点了不是吗?”杭在锡淡淡开口,脸上没有嘲讽或是对郭师傅的惋惜,只是平静无波的看着他。

“既然自己都吃得出问题,那么要改善便不是问题了,别仗着自己是老厨师就老练的仅凭感觉,多点谨慎这些问题都能够解决,当然,如果你已经打算退休的话,那我这番话,你可以当我没说过。”

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