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第137章灵泉(2 / 2)

“手有点酸的话可以先给手按按摩,休息一会儿再继续干活。”春绯下巴指了指厨房里的一个高脚凳让赵慧娟先休息一下,然后她也跟着拿出来五个鸡蛋打发。

春绯她的速度却很快了,当然她也很省力气。

等春绯把蛋清打发出来以后,赵慧娟也按照春绯的办法把手给按摩好,这会儿就一个步骤一个步骤的跟着春绯一起做蛋糕。

把蛋黄加入面粉搅拌,加入少许的糖,然后搅拌均匀,加入一半打发好的蛋清搅拌均匀。最后再加入蛋清搅拌,一直搅拌到都没有多少泡沫就好了。

春绯和赵慧娟将锡纸折叠成圆形的杯状,然后一个一个的把已经弄好的蛋液倒进去,一个个的摆放在烤盘里。

赵慧娟其实在搅拌蛋液的时候就像偷偷地放一点灵泉进去的,可是她又想起来这些蛋糕是要卖给客人的,她要是把灵泉放进去万一客人吃坏了怎么办?

她也不知道灵泉具体有没有什么不好的作用,所以还是不要轻易用比较好。

赵慧娟和春绯一起把蛋液都放好,然后两个烤盘全都放到烤箱里去烘烤。

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