第240章估值五十亿的大森集团（5 / 7）

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“第二道菜是凉菜，名字叫做千里江山。

用的是，猪耳朵，猪头肉，猪皮冻等等制作的千里江山。”

好家伙，这个摆盘真的牛逼啊。

愣是让他摆出来了一个千里江山，让人舍不得动筷子破坏。

味道也很好吃，这个猪肉和普通的猪肉真的有很多差别。

随后，就是各种菜品了，一道一道的上来，各种美味佳肴看的人眼花缭乱的。

一群人也吃的那叫一个欢快啊，说真的这个土猪还真的让人上瘾啊。

一直到最后一道菜，也就是最重要的一道菜。

“最后一道菜，就是冰火。这道菜的吃法，让主厨来介绍吧。”

冰火，也就是土猪身上最好的一块肉，挨着里脊的这块肉，最好看的一块肉。

就像是雪花牛肉一样，但是又和雪花牛肉有一定的差别。

一个巨大的冰块上面，铺满了薄如蝉翼的这个猪肉。

“各位老板，这个冰火的吃法很不一样。

猪肉选取最新鲜，最好的部位，直接切成这个薄如蝉翼的状态，马上在冰块上面冷冻。

各位面前，某有一个小小的特制的炉子。

炉子上的锅里面，是用土猪熬的这个高汤。

夹一片肉，在这个高汤里面烫五秒钟。五秒一到，立马夹起来就可以吃了。”

刘森按照主厨教的方式，烫了五秒以后就直接夹起来，随后放在了嘴里面。

这一口，他整个人都愣住了。

“鲜，无与伦比的鲜美，并且嘴里还有一些特殊的清香味。

这他娘的，真的是美味绝伦啊，我没有吃过比这个肉还要好吃的肉了。”

刘森感叹了一句，说真的今天这个土猪十三吃，真的太让他意外了。

不是一般的好吃，也不是一般的精美。

别说刘森了，其余人此刻也顾不上别的，也都在疯狂的吃这个冰火。