第246章土猪肉一战成名,雾都十三钗(2 / 7)
很快,就有无数人闻名而来。都想要过来试一试,这个所谓的十三吃到底是个什么情况。
最后,这个传的越来越远,最后十三吃成了十三钗。
据说,这十三道菜品,就像是十三位绝代佳人一样,然后非常的期待。
而萧雪绝对是一个餐厅管理的人才,当这个说法出招以后,她立马就开启了打造十三钗的这个噱头。
十三个美丽的服务员,分别负责一道菜的上菜工作。
十三位美人,配上这十三钗,一下子就让这个名头在雾都熠熠生辉。
很快,非常多的人,就成了这里的常客。
而这里,很快就被很多人定为请客吃饭的首选。
好家伙,绿森餐厅的生意直接就火爆了起来。
而随着绿森餐厅的火爆,这个十三钗的食材土猪肉,也一下子成为了焦点。
很多高档餐厅,找上门来寻求合作。
因为,大森集团这边,已经放出了消息,这个绿森餐厅他们只会开一家。
而这个猪肉,主要就是和各个餐厅进行合作。
不过嘛,目前这个合作不行,只能支持很少的餐厅。
如今,可以出栏的土猪,虽然不少,可是也绝对支撑不了太多。
也就是这样,大森集团这边,开始筛选合作者了
。“我们可以提供食材,这个没问题。
但是,我们有一个要求,那就是这个十三钗,必须要作为你们的一道菜引进。
也就是说,引进我们的猪肉,也必须要引进十三钗这个系列菜。你们的餐厅,必须要做这道菜。”
对于这个,如果是小饭馆还没所谓。
可是这种高档餐厅的主厨,都有自己的骄傲的。
而餐厅的主厨就是一家餐厅的灵魂,他有自己的菜单的。
如果你作为老板,乱改他的菜单,那么结果只有一个,双方直接闹翻。
主厨就是这么刁,因为他们的手艺,可以支撑他们随时有人随时找到工作。
“这个……我们餐厅有自己的菜单。你们这个菜单引进,对于主厨来说是砸场子啊。”
“那没办法,那就不能合作了。我们之所以开这样一家餐厅,就是为了制定土猪的吃法。
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