第1468章咱俩谁吃亏还不一定呢（3 / 4）

有了这批新鲜血液，广州的八家分店人手就更充足了。等他们熟练了，就可以调一部分去深圳，支援那边的分店。

培训结束后，秦浩才动身前往香港。

……

香港的春天，温暖潮湿。维多利亚港的海风带着咸腥的气息，吹拂着中环林立的高楼大厦。街道上车水马龙，行人如织，一派繁华景象。

秦浩抵达香港后，马不停蹄地整理了过年期间各家分店的营业情况。

香港这会儿已经是非常成熟的商业社会了，即便是过年，对“汉堡王”的影响也不算太大。而且小孩子有了压岁钱之后，也喜欢购买一些炸鸡、薯条之类的零食，所以过年期间汉堡的销量虽然直线下滑，但炸鸡、薯条和奶茶的销量足以弥补。

总体来说，过去的这一个月，“汉堡王”的营业额并没有出现太大的波动。三十二家分店，平均每家店的日营业额保持在五千港币左右，一个月下来，总营业额接近五百万港币。

不过支出方面却比平时要多了不少。毕竟过年嘛，人情往来总得打点。员工要发年终奖，房东要送年礼，黑白两道的关系都需要维系。

就拿黑道来说，“汉堡王”的分店已经遍布整个九龙和香港岛，几乎每个街道都有社团收保护费。秦浩虽然能打，但也不可能一个个把他们全都打服。香港的黑社会盘根错节，牵一发而动全身。只要他们按规矩收钱办事，不让其他社团来搞破坏，秦浩也愿意花钱省掉些麻烦。

每个月，光是这方面的“打点费”，就要支出二十万港币。

清完过去一个月的账目之后，秦浩开始进行下一步的计划。

“汉堡王”的门店已经逐渐趋于饱和。香港虽然繁华，但地方就那么大，适合开分店的好位置已经不多了。秦浩估算了一下，顶多再开个二三十家分店，就没法再开了。

但是要想把“汉堡王”做到上市，六十多家分店还是有些不够看。按照秦浩的估计，至少要把分店数量提升到一百家，才有足够的规模和影响力，吸引投资者。

这个问题，过年期间秦浩也跟赵亚静讨论过。最终得出一个结论：做连锁奶茶店。

首先，奶茶在香港拥有广泛的群众基础。香港人喝奶茶的历史，最早可以追溯到17世纪。据传，当时广州官吏林智贤首创在茶中加入牛奶，在香港石板街招待荷兰使节。这种独特的喝法旋即被带回荷兰。1680年，约克公爵夫人又将时髦的荷兰式饮茶——在茶中加鲜奶、砂糖引进英国，一时蔚为风潮，尤其受到英国皇室贵族的喜爱。

到了20世纪三十年代，香港街头的茶餐厅开始流行起来。铜锣湾有家“新记茶餐厅”，老板以前在洋人家里做过厨师，嫌英式奶茶太甜腻，又觉得大牌档的奶茶太粗糙，就试着用阿萨姆茶打底，再兑点淡奶。那时候茶餐厅都是开放式厨房，客人能看到老板煮茶的样子，渐渐就有了名气。

要说到香港第一家奶茶连锁店，还得是“兰芳园”。香港四大才子之一的蔡澜曾放话：“不喝兰芳园，白来香港。”

不过不管是“新记茶餐厅”也好，还是“兰芳园”也好，其实经营模式走的还是茶餐厅的路子，开设的分店也并不多。而秦浩要走的，却是现代奶茶连锁模式。

这种模式的优势很明显：投资小，见效快，扩张迅速。

只需要一间二十平米的门店，甚至只需要一个档口。只要是年轻人多的地方都可以开——学校周边、商业街、写字楼楼下，甚至是直接开在“汉堡王”隔壁都可以。

到时候完全可以将“汉堡王”的饮品换成可乐，不仅不会影响到“汉堡王”的生意，两家店甚至还能产生互补。买汉堡的顾客可以顺便买杯奶茶解渴，买奶茶的顾客也可能顺便买个汉堡充饥。

而且，奶茶店的原料供应商可以和“汉堡王”共用，员工也不需要额外培训。弄一个老员工带两个新员工，就能把奶茶店给开起来。

成本低，利润高，扩张快——这简直就是为上市量身定做的项目。

就连名字，秦浩都想好了，就叫“茶颜悦色”。

说干就干。

秦浩立刻行动起来。他先注册了“茶颜悦色”的商标，然后开始选址、装修、采购设备、招聘员工。

奶茶店的装修风格，秦浩采用了简约现代的设计。白色和浅木色为主色调，配上一些绿色植物，看起来清新自然。操作台是全开放式的，顾客可以看到制作过程，干净卫生。

产品方面，秦浩也做了创新。除了传统的港式奶茶，他还推出了珍珠奶茶、布丁奶茶、椰果奶茶等多种口味。而且每一杯奶茶都可以选择甜度和冰量，满足不同顾客的需求。

最特别的是，秦浩推出了“奶油顶”的创意——在奶茶上面挤上一层厚厚的奶油，再撒上巧克力粉或者彩色糖粒。看起来漂亮，喝起来也更香甜。

这个创意，后来成了“茶颜悦色”的标志性特色。

仅仅用了一个月时间，“茶颜悦色”就有三家门店正式开始营业。两家开在“汉堡王”隔壁，一家开在一所中学对面。

起初，一些年纪大的香港人对于“茶颜悦色”并不感冒。他们习惯了港式奶茶的浓郁茶味，觉得“茶颜悦色”的奶茶太甜，茶味不够。

甚至有人在店门口吐槽：

“这也能叫奶茶？多过糖水啦！”

然而，架不住年轻人喜欢。特别是那些中学生和年轻女孩，对“茶颜悦色”简直爱不释手。她们喜欢奶茶上面那层奶油，又好喝又好看，捧在手里都特别有面子。

“茶颜悦色”的生意，一天比一天好。

四月份盘账的时候，结果让所有人都惊喜不已。

“茶颜悦色”三家门店，一个月的总营业额达到了21万港币。虽然不如汉堡王的营业额高，但利润却高得吓人——接近54%的纯利润！

这意味着，仅仅一个月，奶茶店的前期投资就全部回本了！

赵亚静看到报表时，激动得手都在抖。她拿着报表冲进秦浩的办公室，门都没敲：

“老秦！你看！你看这个！”

秦浩正在看文件，抬起头，接过报表扫了一眼，脸上也露出了笑容：

“不错。比预计的还要好。”

“何止是不错！”赵亚静兴奋得脸都红了：“这是要发大财的节奏啊！照这个趋势，年底咱们就能开五十家分店！明年就能开到一百家！”

她越说越激动，忽然一把抱住秦浩，狠狠在他脸上亲了一口：

“老秦！你可真棒！咱们发财啦！”

亲完，她才意识到自己做了什么，脸一下子红到了耳根。她想退开，却被秦浩伸手拦住了腰肢。

“怎么？”秦浩似笑非笑地看着她：“占了便宜就想跑？”

赵亚静愣了一下，随即大喜。她原本以为秦浩会推开她，或者尴尬地转移话题。没想到，他竟然主动拦住了她。

这是……什么意思？