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第1485章外卖?(3 / 4)

这套系统听起来很原始,但在电脑还不普及的电话,也只能这么做了。

秦浩每周都会听取赵亚静的进展汇报。他提醒道:“慢慢来,组建外卖团队不是一朝一夕的事情。我们做这个外卖,一方面是为了增加销量,但更重要的是提升服务。一定要一切准备妥当再开启,不然到时候弄出一堆投诉,反而影响了口碑。”

“我明白。”赵亚静点头:“我们现在正在进行模拟测试,让员工假装顾客打电话下单,测试整个流程的顺畅度。已经发现了不少问题,正在逐一改进。”

与此同时,秦浩也在进行另一项重要工作——寻找新的代言人。

通过许冠文的关系,秦浩约见了张国荣。1985年的张国荣,已经在歌坛崭露头角,凭借《monica》一曲爆红,但还没有达到后来的天王地位。他年轻、帅气、唱跳俱佳,正处于事业上升期。

见面地点在中环一家高级餐厅的包间。张国荣如约而至,穿着简单的白衬衫和牛仔裤,但气质出众。

“秦先生,久仰。”张国荣很有礼貌。

“张先生客气了,请坐。”秦浩起身相迎。

两人寒暄了几句,很快进入正题。

秦浩开门见山:“张先生,我想请你担任汉堡王的代言人。合同期五年,代言费七百万港元。”

这个价格让张国荣和他的经纪人都吃了一惊。五年七百万,平均每年一百四十万,虽然比谭咏麟的三年五百万略低,但考虑到张国荣目前的名气还没有达到巅峰,已经是非常优厚的条件了。

经纪人正要说话,张国荣却先开口了:“秦先生,很感谢你的看重。不过五年……时间太长了。娱乐圈变化快,五年后我还能不能保持现在的人气,谁也不知道。对你对我,都有风险。”

秦浩笑了:“张先生很坦诚。那你觉得多久合适?”

“三年。”张国荣说:“三年五百万。如果三年后双方都满意,可以再续约。”

秦浩想了想,点头:“好,就三年。不过我有个要求——代言期间,你不能接其他快餐品牌的代言。”

“这个自然。”张国荣点头。

双方很快敲定了合同细节。秦浩心里清楚,1985年签下张国荣,绝对是笔划算的买卖——接下来的几年,正是“谭张争霸”最激烈的时期,张国荣的人气会达到巅峰。而三年后,如果一切按历史轨迹,张国荣会宣布退出歌坛,那时候再换代言人也正合适。

……

就在秦浩和赵亚静紧锣密鼓筹备外卖团队和新代言人时,太古集团的理查德正志得意满。

谭咏麟的代言效果显著,肯德基的知名度大幅提升。新开的十家门店生意也不错,虽然还没有盈利,但客流量在稳步增长。理查德相信,只要坚持下去,年底前一定能交出一份让董事会满意的答卷。

他甚至开始规划下一步——年底之前再开二十家店,把门店总数扩大到四十家,基本覆盖香港主要区域。

然而,1985年7月15日晚上七点半,tvb黄金时段的一则广告,彻底打碎了他的美梦。

广告画面:一个下雨的夜晚,一家三口窝在沙发上看电视。小孩突然说:“爸爸,我想吃汉堡王。”

父亲拿起电话拨号:“喂,汉堡王吗?我要一个全家桶,送到九龙塘xx道xx号。”

二十分钟后,门铃响了。外卖员穿着统一的制服,递上一个印着汉堡王logo的纸袋:“先生,您的外卖。”

全家打开纸袋,炸鸡、汉堡、薯条、可乐,应有尽有。小孩开心地笑了。

画外音:“汉堡王外卖服务正式上线!一个电话,美味到家。满15港元即可免费配送,30分钟内送达!”

广告最后出现一行大字:**外卖热线:xxxxxxx**

理查德正在家里看电视,看到这则广告时,手里的红酒杯差点掉在地上。

“外卖?足不出户就可以送到家?这不可能!”他第一反应是不相信。

电话下订单?还不需要额外加价?只要满15港元就免费送?这得多少成本?接线员工资、外卖员工资、管理成本……汉堡王疯了吗?

但理智告诉他,汉堡王不可能做亏本生意。秦浩不是傻子,他敢推出这个服务,一定有他的算计。

理查德立刻拿起电话,拨通了广告上的热线。

“嘟……嘟……”

响了七八声,终于接通了。但传来的不是人工声音,而是电话录音:

“先生您好,这里是汉堡王外卖热线。由于线路繁忙,请您在听到‘嘀’声后,说出您想要点的食物、送餐地址和联系电话,我们会按照您的电话录音为您下单。‘嘀——’”

理查德愣了一下,随即反应过来——这是为了避免接线员忙不过来设计的缓冲方案。顾客留言下单,接线员稍后再处理。

他将信将疑地对着话筒说:“我要一个香辣鸡腿堡套餐,送到中环太古集团大厦18楼,电话是xxxxxxx。”

挂断电话后,他特意看了看手表:晚上八点零五分。

然后他坐在沙发上,眼睛盯着墙上的挂钟,心里默默计时。

八点十分,电话响了。是汉堡王的接线员回拨确认订单:“先生您好,这里是汉堡王。确认一下您的订单:一个香辣鸡腿堡套餐,送到中环太古集团大厦18楼,对吗?”

“对。”理查德说。

“好的,预计三十分钟内送达。谢谢惠顾。”

八点二十五分,办公室的门被敲响了。秘书走了进来,手里拿着一个塑料袋:“理查德先生,这是……您点的外卖?”

理查德付了钱,接过塑料袋。打开一看,里面是一个印着汉堡王logo的纸盒,打开纸盒,香辣鸡腿堡、薯条、可乐,一样不少。他摸了摸汉堡——还是温热的。

从下单到送达,刚好二十分钟。

理查德坐在椅子上,看着桌上的汉堡,心里涌起一股深深的无力感。

他太清楚这意味着什么了。

二十分钟内就能准确送达的外卖服务,这在1985年的香港,简直是革命性的。对于那些不想出门、天气不好、或者懒得动的顾客来说,这种便利性是无法抗拒的诱惑。

如果肯德基不跟进,根本无法跟汉堡王竞争——顾客会想:同样是炸鸡汉堡,汉堡王能送到家,肯德基不能,那我为什么还要特意出门去吃肯德基?

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