第153章友谊的小船,说翻就翻了(月票加更(2 / 3)
周砚另取几个盆,将素菜各取一半,加入红油、花椒粉等调料一拌,素菜的颜色一下子就变得红亮起来,点点芝麻粒点缀其上。
他没有辣卤的卤水,所以这麻辣口味的卤菜,做法其实更像凉拌鸡。
周砚拿筷子尝了一条麻辣卤腐竹。
腐竹吸满了满是荤香的卤汁,又裹上了麻麻辣辣的调料,嚼起来柔软中略带韧劲,香辣爽口!
啊—— 这就是麻辣卤腐竹的味道!
远超他的预期。
他又吃了一块五香卤藕,软绵中带点脆爽的口感,吸满了卤水的荤香,吃起来竟是有种肉香。
卤水的香味已经足够浓郁,他甚至觉得比麻辣味的还要好吃!
周沫沫端着小碗就来了,双手捧着举过头顶,一脸虔诚地奶声奶气道:“锅锅,给点吧,沫沫肚肚好饿啊。”
“来嘛,你吃五香口味的。”周砚笑着给她每样夹了一点。
“谢谢锅锅!我永远都最爱你!”周沫沫端着小碗,在一旁的小凳子上坐下,伸手抓起一片土豆咬了一口,大大的眼睛立马亮了起来。
好软!好香!好好吃哦!
“锅锅,这是土豆肉肉吗?”小家伙抬头看着周砚,小脸上满是发现新事物的喜悦:“是肉肉的味道!”
“可能是吧。”周砚笑道。
“锅锅太厉害了!把土豆都做成了肉肉!”周沫沫惊叹道,埋头继续吃,眼里只有对美味的专注和对哥哥的崇拜。
“我尝看。”赵嬢嬢也端了个盘子过来,每样都夹了几块,和老周同志、赵红分着吃。
“土豆好面哦!吃起竟然有肉味呢?原味感觉就好香了。”
“我觉得这个麻辣味调的好好哦,藕片麻辣爽口,好吃!”
“卤素菜的味道竟然这么好!我感觉卖的是不是有点便宜了哦?”
三人尝了之后赞不绝口,皆是一脸惊艳。
周砚嘴角上扬,瞧瞧,这性价比不就出来了。
攻略纺织厂女工的胃,就靠这性价比拉满的卤素菜了。
午饭吃的比较简单,一份卤素菜,配上一盘油渣炒莲白,再加上一份【平平无奇的炒土豆片】,众人还是吃的津津有味。
对于那份微焦的土豆片,周砚表示抱歉。
自带淀粉的土豆,第一次上手,确实没把握住。
工厂的放班铃声响起,出厂觅食的工人们陆续从大门涌出。
一块显眼醒目的招牌立在周二娃饭店的门口:
新品:卤素菜!
惊爆价!
卤藕、卤土豆——四毛一斤!
卤腐竹、卤海带——八毛一斤!
欢迎试吃!
路过的工人都忍不住把脚步放缓,往那新增的小桌上瞅了一眼。
就是这一眼,钱立马从口袋里飞走了。
两个盘子上摆着切成小块的卤藕、卤腐竹和卤海带,一盘五香,一盘麻辣,旁边的搪瓷杯里放满了短竹签。
而盘子后边,则是两排八盆油润的卤素菜,一半本色油润的五香味,一半红亮的麻辣味。
试吃,那可是大家的最爱!
特别是周二娃饭店的新品试吃。
工人们立马围了过去,拿起竹签连着夺三块不同的菜,力求一次性都尝个遍。
王薇一周没来周二娃饭店了,今天跟办公室的同事约好一起来吃回锅肉,看到卤味试吃,立马拉上同事凑了过来。
“你尝麻辣,我尝原味,试看哪个味道更好。”王薇说道,抽了两根竹签,递了一根给同事,自己则是夺起一块藕和一截腐竹,往旁边退了两步,把位置给后边的工友让了出来。
试吃的素菜,切成了二厘米左右的大小,一口一块刚好合适。
桌上有块小牌子,写着:欢迎多试吃几种口味和素菜,但一根竹签只能用一次。
简单的一句话,透着大气和讲究。
王薇喜欢周二娃饭店的很大一个原因,就是干净卫生又有格局。
她先尝了一口卤藕,厚切的藕片,咬起来已然是带着几分脆爽的口感,卤汁浸透了莲藕,吃起来竟是满口荤香,卤香浓郁,余味悠长。
“好香啊这卤藕片!口感也是绝妙的!”
王薇眼睛一亮,这比那些薄切的藕片香味浓郁太多了,她也更喜欢这种略带厚重的口感。
回味了一会,她满怀期待的尝了剩下那块卤腐竹。
绵软的腐竹吸饱了卤汁,荤香十足,嚼起来竟是让人有种在吃肉的错觉,淡淡的豆香犹如点睛之笔,软而不烂,略微一点弹牙的口感,更是绝妙到了极致。
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